吃西餐海鲜,四类海鲜的常见吃法
BY：Neva 2024-07-16 15:55:01 1692 ℃
在中西方文化融合的今天，西餐也已经走入了我们的生活。在吃西餐时，我们该怎么吃海鲜呢？是不是和我们国家的吃法一样呢？我们一起来了解一下
吃西餐时，海鲜料理是最考验食客礼仪技巧的一道菜，为了第一次去吃西餐海鲜不出糗，花点小时间熟悉一下西餐的饮食礼仪还是很有必要的。现在就让我们赶快来看看西餐海鲜的饮食礼仪。
第一：龙虾的吃法
龙虾通常是半只横剖且连壳料理，食用时以左手扶着壳，右手用专用的叉子挑出肉来，再沾调味料取食，若在非正式的餐宴时，也可以把调味品倒进壳里再食用。
第二：鱼的吃法
鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为好。对于鱼骨头，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨下方，往鱼尾方向划开。把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
第三：螃蟹的吃法
螃蟹多半在上桌前厨师已将蟹壳夹碎，食用时只要一手取蟹，另一手用叉子挑肉取来吃就可以了。
第四：贝壳和田螺的吃法
吃贝壳类的食物可以先用手剥开，再挑出肉来沾酱吃，千万别就着壳直接吸出，不仅没吃到肉还闹出笑话了。至于螺类由于表面光滑，食用时一定得先以专用夹固定，再以叉子将螺肉掏出
吃西餐海鲜,四类海鲜的常见吃法
在中西方文化融合的今天，西餐也已经走入了我们的生活。在吃西餐时，我们该怎么吃海鲜呢？是不是和我们国家的吃法一样呢？我们一起来了解一下吃西餐时，海鲜料理是最考验食客礼仪技巧的一道菜，为了第一次去吃西餐海鲜不出糗，花点小时间熟悉一下西餐的饮食礼仪还是很有必要的。现在就让我们赶快来看看西餐海鲜的饮食礼仪。
如何优雅的吃西餐海鲜料理
现在我们同世界文化融合的很快，各种国家的风味餐饮已经走到了千家万户，西餐已经是最平常不过的。但是由于现在西餐还不是我们主要的正餐，所以他的礼仪相对很多人来说也不是很清楚。吃西餐时，海鲜料理是最考验食客礼仪技巧的一道菜，就让我们赶快来看看海鲜料理到底该怎么吃吧。虾类龙虾通常是半只横剖且连壳料理，食用时
重庆海鲜自助餐哪些好吃？看看重庆好吃的海鲜自助餐盘点
“民以食为天”在重庆的冬天里，能攻占你的胃的，犒劳你冬日里爱尝鲜、寂寞难耐味蕾的，只有海鲜了，没完没了，还能一次吃个够的，那就只有海鲜自助了。菜品味道来说做得比较地道，既保持了海鲜原有的鲜味，也中和了重庆嗜好的辣味，色香味都俱全了，值得一试！
Hash：2944c10890ba2d6fe666fea49b92f2a5fccc3697
【声明】本文由用户Neva发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。