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可以吃,也无毒。
胡萝卜的细胞可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,这叫细胞的全能性,一般的组织培养就是将胡萝卜发芽切下来泡在有营养液中,加上温度、环境等生存环境的调整,它是可以发展成新的个体的,所以胡萝卜发芽是可以吃的,没有毒,但是营养和味道还是没有新鲜的胡萝卜好的,所以也可以选择不吃。
胡萝卜的存放方法
1、放在通风处,或者真空保存。
2、胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。
这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。
胡萝卜为什么会发芽
胡萝卜韧皮部位的细胞具有全能性,细胞的全能性的意思就是已经经历分裂和分化的细胞,还有再形成完成有机体的能力。因此在温度合适和水分合适的时候,胡萝卜的部分韧皮部细胞就会开始发芽。
胡萝卜的做法大全_炒胡萝卜
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生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素-胡萝卜正确吃法
生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素-胡萝卜正确吃法生吃胡萝卜很难吸收胡萝卜素胡萝卜素是一种人体必需的营养素,由于最早在胡萝卜中被发现,故名胡萝卜素。有一种维生素与胡萝卜素关系极为密切,就是维生素A。
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