很多人都非常注重自身健康,特别是对抗氧化方面非常的看重,经常会选择吃一些食物来达到抗氧化的效果,在日常生活中,其实能够起到抗氧化作用的食物还真不少,那么吃哪些食物可以抗氧化呢?下面小编将为大家做出详细的讲解,希望能给各位提供一些帮助。
葡萄中含有大量葡萄多酚,抗氧化功能非常突出,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老并且能够促进皮肤细胞更生,是较为理想的抗氧化水果佳品。
吃黄瓜来进行抗氧化也是非常奏效的,在黄瓜富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。黄瓜中所含丰富的果酸,可以有效清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,对于皮肤过敏的情况也具有改善的作用。
在胡萝卜中富含的果胶物质极为丰富,这种物质可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,让自己的肌肤看起来更加细腻红润。胡萝卜中的β胡萝卜素能够抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。所以想要抗氧化的话,吃些胡萝卜大有帮助。
柠檬的抗氧化作用也是非常有效的,在柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都有着非常明显的效果。
以上为大家推荐的这几种食物是非常具有抗氧化作用的,如果平时想要通过一些食物能抗氧化的话,那么不妨试着吃这些食物来进行改善帮忙。这些食物中富含的营养非常的充分,能够起到抗氧化延缓衰老的作用。希望通过小编的一番讲述,能够给大家提供一些有效的帮助。
宁夏枸杞的抗氧化能量系数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。
茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强“战斗机”。它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。
一、抗氧化剂的分类及来源1、天然抗氧化剂:(1)天然VE:大量存在于植物油脂中,并且存在状态通常比较稳定。在油脂精制过程中,可回收大量的精制vE混合物。该成分抗氧化性较好,使用安全,在食品保鲜中已得到大量使用。类黑精类(melanoidin
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标签: 抗氧化
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