更新时间:2024-07-17 18:21:28

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台湾准妈妈要吃哪四种油

BY:Bree 2024-07-17 18:21:28 898 ℃

现在市面上卖的油多种多样,可许多人偏爱吃一两种,而记者最近从一些台湾准妈妈备孕手册上了解到,台湾准妈孕期至少吃四种油―――亚麻籽油橄榄油葵花籽油山茶油

孕妇家中最好常备油亚麻籽油橄榄油葵花籽油、山茶油,它们的特点就是所含的多不饱和脂肪酸较多,对胎儿的心脏和大脑发育尤为有益。

准妈妈平时做菜时,不妨今天用点亚麻籽油,明天换成橄榄油,后天再放点葵花籽油,这些油不论是烹炒,还是凉拌,味道都很不错。

孙莉说,橄榄油的优势在于其中含有丰富的单不饱和脂肪酸维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,而葵花籽油中多含不饱和脂肪酸―――亚油酸含量在70%左右,山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80%~83%。

特别值得推荐的是有机纯亚麻籽油,它富含的主要成分α-亚麻酸与深海鱼油相同,被誉为“植物黄金”,这一点是其他植物油无法媲美的。α-亚麻酸是胎儿大脑和视神经发育的重要“食粮”,它的代谢产物就是被誉为“脑黄金”的DHA。尤其在妊娠期最后3个月,胎儿大脑增长得更快,这个时期孕妇就格外需要α-亚麻酸。

四种油台湾准妈妈要吃

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台湾准妈妈要吃四种油

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台湾准妈妈要吃哪四种油

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