更新时间:2024-06-29 05:03:07

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早期食谱芹菜炒羊肉

BY:Dulcea 2024-06-29 05:03:07 1415 ℃

芹菜羊肉

材料羊肉丝、芹菜段各250克。

调料植物油、姜丝、料酒鸡精淀粉豆瓣酱香油酱油高汤各适量。

1.将羊肉丝加盐、料酒酱油淀粉上浆。酱油、醋、料酒、鸡精、盐、淀粉、高汤调成味汁,备用。

2.锅置火上,倒油烧热,放入豆瓣酱炒出香味,放入羊肉丝、芹菜段、姜丝翻炒,倒入调好的味汁拌匀,淋香油即可。

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