辅食过敏的那些隐藏症状要留心

宝宝吃辅食过敏的症状竟有这么多！口腔过敏症状：咽部、嘴唇、舌头水肿瘙痒。呼吸道症状：流鼻涕、打喷嚏、持续咳嗽、气喘、哮喘、鼻塞、流泪、结膜充血等。皮肤症状：荨麻疹、湿疹、砂纸状皮疹、皮肤干燥、骚痒、眼皮肿、嘴唇肿、手脚肿等。消化道症状：腹泻、便秘、胀气、呕吐、腹痛、肠内出血、肛周皮疹等。最终造成的结果：体重增加缓慢或停止增加，生长发育迟缓以上情况都是食物过敏可能引起的症状，有的是荨麻疹、腹泻等非常明显的症状，有的是湿疹、哮喘这样的隐性过敏。辅食过敏是谁的错？其实谁也不是，正如崔玉涛医生的所说，孩子的免疫系统对食物这种天然无害物质做出了过度反应，问题在于免疫系统。发现过敏怎么办？给宝宝添加辅食后，宝妈首先要观察宝宝的态度和反应。添加辅食要一样一样的添加，每次添加新食物要坚持至少3天。怀疑食物过敏应该从停止进食可疑的食物开始。一般来说，急性过敏24小时内就会发生，慢性过敏会在3天内发生，所以在添加新辅食后的3天，宝妈要仔细观察宝宝的反应。通过这样食物排除的方法就很容易找到宝宝的过敏原。过敏表现在皮肤上主要是两种症状，急性荨麻疹和慢性湿疹。荨麻疹急性发作，一般遇到过敏原几小时内就发作，表现为高出皮肤、奇痒的风团样皮疹。湿疹多为慢性发作，在接触过敏原72小时内发作，多从面部开始逐渐波及到全身，遇热或潮湿时可变红，皮肤会脱屑、干燥，严重的有严重瘙痒、红肿、破溃。应对皮肤上的过敏症状，首先要去除过敏原，停食可疑食物，在医生的指导下妥善使用抗过敏药物，口服（开瑞坦、仙特明）+外用药膏。此外，使用益生菌治疗可改善过敏的状况。过敏体现在胃肠道上，比如腹泻、呕吐，一般停食一段时间即可好转。如果确定宝宝对某一种食物过敏，应该完全回避这种 食物至少6个月！只有这样才能完全回避过敏食物引发的过敏症状。不必担心宝宝因为不能添加某一种食物，只要合理搭配，宝宝就不会出现营养缺失的问题。但是，如果通过食物回避法无法找到过敏原，应去医院做进一步检查，找到准确的过敏原，以免食物回避过多种影响食物的搭配。食物过敏并不一定是终身的，妥善处理在宝宝大一点免疫系统发育完全时即可恢复，如果不加重视，继续给宝宝喂食过敏食物，或者是短期内不停的激发刺激，比如吃蛋黄过敏，过两周妈妈又去加，过一个月还想试试，结果很可能造成宝宝终身过敏。怎么做，宝宝少过敏？不过早加辅食纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一。在婴儿4-6个月时，尽量采用纯母乳喂养。不要过早添加辅食。从米粉开始为了避免出现过敏现象，添加辅食不要先加蛋黄，蛋黄是一种过敏几率比较大的食物，添加辅食最好从米粉开始，等逐渐习惯了吃液体的食物，再过渡到糊状，再过渡到煮烂的面条等。注意添加顺序第一种给婴儿引入的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，米粉应该作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。也就是说，辅食添加的顺序依次为谷物→蔬菜→水果→肉、鱼、蛋类。易敏食物谨慎添加常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。多数食物过敏原为糖蛋白，牛奶中约有40多种不同蛋白质可能有致敏作用，鸡蛋中的卵蛋白、卵粘蛋白、卵转铁蛋白也可引起过敏。鳕鱼、大豆及花生中也有多种可诱发过敏的抗原存在。此外，一些食品添加剂如人工色素、防腐剂、抗氧化剂、香料等也可引起过敏反应。因此，在辅食添加过程中不应过早引入这类食物。引入新食物要注意给宝宝添加辅食要掌握由一种到多种，由少到多，由细到粗，由稀到稠循序渐进的原则。每次引入的新食物，应为单一食物，少量开始，连食3天，7天内关注宝宝有无过敏症状，如无过敏再添加另一种，减少一次进食多种食物可能带来的不良后果。宝宝拒绝的食物要警惕在给婴儿添加一种新食物时，常有拒食、不合作的表现。通常，这是婴儿的防御本能，可停喂2-3天后再试喂。但如果宝宝持续拒绝某种食物，也要考虑有食物过敏的可能，引入应慎重。