母乳、奶粉和普通牛奶营养PK

Q：母乳、婴儿奶粉和普通牛奶哪个好？

A：:对于0~12个月的婴儿来说，如果能够吃到母乳的话，当然是母乳最好。此时婴儿消化能力极弱，抵抗力也非常差。母乳是专门为宝宝设计的食品，不仅容易消化、极度安全，其中的成分还会随着宝宝的成长自动调整，又富含促进生长和抵抗疾病的活性物质。目前发现母乳中的微量活性成分达四十多种，无论人工改造的婴儿奶粉如何“高级”，都无法与健康父母的母乳相比。

普通的牛奶只适合牛宝宝喝，却不适合人类宝宝喝。无论如何新鲜，无论其中添加了什么初乳成分，那都是牛的成份，不是人类父母专门给孩子设计的成分，容易引起婴儿的过敏问题。其中的蛋白质过多，饱和脂肪酸太高，矿物质太浓，和母乳差异很大。所以，小宝宝如果直接用牛奶喂，只有一个结果：消化不良，发育不良。

不过，如果父母确实奶水不足，或者父母生病没法喂奶，那么退而求其次，就一定要选婴儿奶粉了。婴儿配方奶粉以牛奶为基础，但模拟母乳的成份进行了很大的调整，大大降低了蛋白质和钙含量，减少了奶油，又添加了植物油、维生素和矿物质，比普通牛奶更适合一岁以内幼儿的需要。如今的婴儿奶粉应用了营养学研究的各种成果，成分和牛奶差异甚大。不过，无论科技含量多高，只能说，它的目标是无穷逼近母乳，但永远不可能超越母乳。

以上这些说法，都是针对一岁以下宝宝说的。对于早已断奶的大孩子和成年人来说，情况就要反过来——普通牛奶比婴儿奶粉更好！

为什么呢？很简单：学龄之后，人体的消化能力就比较强了，营养吸收能力也强，当然用不着把食物兑稀了嚼烂了再吃。纯的牛奶中蛋白质和钙等营养素的含量，是婴儿奶粉中的3倍左右，所以成年人吃了营养更足。实际上，风味口感也更好。另一方面，多数成年人毕竟不是天天喝奶，“乳糖”消化能力就会比婴儿差。可是婴儿奶粉里偏偏最大量的成分就是乳糖而不是蛋白质！所以，成年人如果喝牛奶之后容易肚子不舒服，可千万不要去买什么“婴儿奶粉”，你的肚子会知道，后果很严重！