健康吃螃蟹,正确存储很关键
BY：Frieda 2024-07-08 06:19:22 1747 ℃
大家知道螃蟹是一种很好的美味，鲜美的味道真是其它的食材不可比的，不过，大家也应该知道，螃蟹的保持期很短，所以对于它的存储问题大家一定要特别的重视，因此我们想教大家如何正确存储螃蟹。
方法一：冰箱保存螃蟹。
大家都知道螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
方法二：塑料桶/盆保存螃蟹。
选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高，主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
区分办法：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉
吃螃蟹的讲究 怎么吃螃蟹才健康？
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，避免开水冲淡胃酸，茶使蟹的某些成分凝固，造成消化吸收障碍引起的腹痛、腹泻。也有更多的实时报道，有怀孕不超过三个月的准妈妈，吃螃蟹导致胎儿流产。孕妇吃螃蟹的确存在健康隐患。所以，建议怀孕三个月以内的孕妇不适宜吃螃蟹。
秋天怎么吃螃蟹,螃蟹最健康的吃法凉秋
秋风一起，又是到了适合吃螃蟹的好时节，螃蟹有很高的营养成分，但是对一些人来说，也属于大禁的食物。所以螃蟹吃对了，就可以带给你健康不错的益处，要是盲目或者过度的食用螃蟹，健康就会产生后患，因此今天一起来看下，秋天吃蟹的时节，一起来了解一下健康
螃蟹的健康功效
螃蟹的健康功效螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对于蛋白质的美容作用，我们已经略知一二。中医认为，螃蟹有清热解毒、养筋活血、通经络、补骨添髓、续绝伤、滋肝阴的功效。螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，对身体有很好的滋补作用。
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