这款杏仁豆小西饼做法简单,材料都很好找到,杏仁可以利用春节家中剩下的,只要一小时不到的时间,这款清甜不腻的点心就完成了。
主料:低筋面粉150克 鸡蛋30克 泡打粉1/4 小匙奶粉25克 鸡蛋白(15克 杏仁35粒
调料:食盐1/4小匙黄油100克糖粉50克
1、室温软化黄油,加糖粉,盐打发
2、分次少量的加入打散的全蛋液打发
3、低筋面粉加泡打粉过筛,连同奶粉一起加入打发黄油中,用橡皮刮刀将所有材料拌匀混合均匀
4、用手抓捏成面团状
5、将面团分割成35份,在手掌上搓成圆球状,排放在烤盘上,中间预留空隙
6、在每颗圆球上刷上蛋白液,烤箱165度预热,上下火中层约25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右,烤好的移至烤网上放凉
清甜不腻好点心:杏仁豆小西饼
这款杏仁豆小西饼做法简单,材料都很好找到,杏仁可以利用春节家中剩下的,只要一小时不到的时间,这款清甜不腻的点心就完成了。
孕妇可以吃杏仁吗?注意这4点,可以放心吃!
一般来讲,孕妇是可以吃杏仁,但要选择甜杏仁,不吃苦杏仁。
吃杏仁可以消脂护心-杏仁的作用
吃杏仁可以消脂护心-杏仁的作用吃杏仁可以消脂护心据报道,美国加州的研究者发现,杏仁有助于减少腹部脂肪,对心脏起到保护作用。
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杏仁
点心
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