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元代名医朱丹溪的正式名字叫朱震亨,因为他住浙江义乌一个叫做丹溪的地方,所以后世尊称他为“丹溪翁”,又称朱丹溪。有天,朱震亨的老师许文懿双脚不能走动,经过诊断,朱震亨判断许文懿老师的疾病根源在肠胃,并且采取了一种比较特殊的治疗方法。这个方法不是什么特殊的药,而是牛肉。首先是买黄牛的牛肉一二十斤,其中要挑点儿肥的,为什么要买黄牛的呢?因为黄色属土,入脾胃。然后用长流水煮牛肉,煮得糜烂,用布过滤掉渣滓。然后把汁放入锅中,熬成琥珀色。估计您该想了,嘿,这肉汤估计甭提多香了!有什么不敢试的啊。如果您再往下看估计您就不会这么想了,难过的在后面呢!取熬成的肉汤,每次饮一盅,过一会儿再饮,“如此者积数十钟(盅)”。这种喝法当然不好受。喝完的效果就是上吐下泻,“病在上者,欲其吐多;病在下者,欲其利(泄)多;病在中者,欲其吐下俱多”。然后把患者放在一个不透风的屋子内休息,接着睡一两天,觉得很饿的时候,再给他粥慢慢地喝。再然后清淡饮食半个月,就该康复了,以后五年忌食牛肉(估计即使不说您也这辈子都不想再吃牛肉了)。朱震亨把这种方法叫倒仓法,认为人在中年以后使用一两次可以祛病延年。因为每天用肉羹给患者吃,是在养他的胃气,胃气足则正气足,在正气足的情况下才开始大胆攻邪,这才是真正的攻邪之道。
黄牛肉是很好的养胃药,胃病
元代名医朱丹溪的正式名字叫朱震亨,因为他住浙江义乌一个叫做丹溪的地方,所以后世尊称他为“丹溪翁”,又称朱丹溪。有天,朱震亨的老师许文懿双脚不能走动,经过诊断,朱震亨判断许文懿老师的疾病根源在肠胃,并且采取了一种比较特殊的治疗方法。这个方法不是什么特殊的药,而是牛肉。首先是买黄牛的牛肉一二十斤,其中要
开胃消食推荐,美味姜丝牛肉胃病
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