自己在家里可以做老酸奶吗
BY：Winola 2024-08-15 17:54:10 68 ℃
1.原料
纯牛奶500mL
2.工具
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)
3.做法
(1)将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
(2)将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
(3)在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
(4)将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
(3)8～10小时后，酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
老酸奶_老酸奶是什么
老酸奶是什么传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。严格意义上来说，市面上的“老酸奶”产品，应当叫做“酸奶冻”。老酸奶的做法1.原料纯牛奶500mL原味酸奶125mL或乳酸菌5g2.工
什么是老酸奶老酸奶比普通酸奶好吗
老酸奶当今已经占据超市奶类食品的大部分柜台，相信很多人都已经喝过，但是你知道老酸奶到底是什么奶么？所谓老酸奶是某些地区用传统方法制作的凝固型酸奶。问起为什么越来越多的人爱吃老酸奶，营养高，口感好成了不少人的共识。所以，严格来说，市面上所谓的老酸奶产品，应当叫做酸奶软冻比较确切。我对市面上老酸奶产品的营养成分标注调查发现，老酸奶的营养与安全性并无优势。
老酸奶的制作方法，老酸奶能减肥吗，酸奶的减肥方法，酸奶减肥的禁忌
一、老酸奶的制作方法原料：纯牛奶500mL原味酸奶125mL或乳酸菌5g工具电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。做法将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
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