研究人员发现,一种最普通的菜——
圆白菜,对
癌症、
心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能,并且具有
抗衰老作用。
研究人员的研究证实了防癌食品确实存在,在这类食品的排序中,圆
白菜的这种功效仅次于
大蒜。
它的第一大功效能提高人体
免疫力,可预防
感冒,保护癌症患者的生活指标。研究人员经过反覆对比发现,圆
白菜与
茄子、
萝卜同样可以大幅增加
白鼠体内的TNF(癌肿坏死
基因,是一种可产生白
血球的物质,具有杀死病毒、
癌细胞的功能),
提高免疫力的功效与临床使用的同类
药品相当。
第二大功效是较强的
抗氧化、防衰老作用。医学
科普常识吿诉我们,体内氧化现象正是各种疾病的成因。例如
血管被氧化会导致
心肌梗死、
脑梗塞,
遗传基因被氧化易发生癌变等。医学上把这种防止体内氧化过程的作用称作抗氧化。
日本
科学家认为,圆白菜的抗氧化效果与
芦笋、
菜花同样处在较高的
水平。圆白菜的药用效果往往依其外观、产地而有所不同。未完全成熟、叶形舒展的嫩株抗氧化效果最佳。
圆白菜这些特殊功效的秘密在于它特有的香味,这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的
化学物质,它属于含硫化合物,
大蒜、
芥末的特有刺激气味都出自这种化合物,防癌、防治
心脏病的功能也都与它的香味成份有关。带有含硫化合物成份的这类
蔬菜特有的刺激气味早在古代就引起了人们的注意,与此相关的各种
芳香疗法在很多国家的
历史资料
中都有记载,并且一直沿用至今天。
神奇蔬菜降三高预防疾病的大白菜
含有的纤维素比较多,可以有降低血压和三高疾病哦,下面我们就来看看大白菜有怎样的作用。气虚胃寒、腹泻者尽量忌食大白菜。从上面可以看出的是白菜不仅美味,而且还有很多的功效,病人说可以降血压啊,降胆固醇啊,预防心脑血管等疾病的发生,同时还可以缓解便秘的作用哦。而且还可以有预防冻疮和感冒的作用,真的是一种很神奇的蔬菜。
冬天吃白菜菠菜防冶疾病的功效大
在冬天里,因为受气温的下降,人们的胃口和食欲也有不同程度的变化。而在冬天吃的食物又跟我们的身体有着惜惜相关的作用,比如说我们每天都要吃一些蔬菜,可是在生活中这么多常见的蔬菜中,也是我们平时百姓眼中的一些蔬菜。有哪些,在冬天食用的话发挥的保健
圆白菜能预防多种疾病
研究人员发现,一种最普通的菜——圆白菜,对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能,并且具有抗衰老作用。研究人员的研究证实了防癌食品确实存在,在这类食品的排序中,圆白菜的这种功效仅次于大蒜。它的第一大功效能提高人体免疫力,可预防感冒,保护癌症患者的生活指标。研究人员经过反覆对比发现,圆白菜与茄子
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白菜
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