胃癌的起因是什么呢？
BY：Durriya 2024-08-15 13:19:16 1214 ℃
随着人们生活水平在提高，胃癌患者越来越多，和我们的生活习惯有着密切的关系，那么胃癌的发病原因是什么呢?在我们的日常生活中，盐作为重要的调味品，给我们的生活增添了更多的滋味。不过，医学专家却表示，如果长期食用高盐类的食物，可能会导致胃炎和胃癌的发生。目前，胃癌已经成为全世界范围内的高发恶性肿瘤，占到了所有癌症中的第一位。
专家表示：“一系列的动物实验和人体疫病学研究表明，随着体内钠盐摄入量的增加，胃癌、食管癌、膀胱癌的发病率亦会增加。”过去，日本人喜欢吃盐渍食物如鱼干、鱼酱及腌菜等，因此成为世界上胃癌高发率的国家。目前，由于家庭电冰箱的普及以及饮食习惯的改变，日本人很少再食用盐渍食品，其胃癌发病率日趋下降。
人们腌制腊肉之所以要加入大量的食盐，是因为高浓度的盐分不仅能使细胞脱水，蛋白质凝固，而且还能使细菌脱水死亡，从而达到较长时间不腐不坏的目的。同样食入过量的高盐食物以后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成直接损害。动物实验表明，当喂大白鼠高浓度（12%或20%）的食盐水以后，鼠的胃粘膜发生广泛性弥漫性充血、水肿、糜烂、坏死和出血，而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变。高盐食物还能使胃酸减少，并能抑制前列腺素E2具有提高胃粘膜抵抗力的作用，这样就使胃粘膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同样高盐及盐渍食物中还含有大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。
通过以上知识的介绍我们大家应该认识到，日常生活的饮食习惯对于罹患胃癌直接的原因，所以我们一定要养成良好的习惯。如果要预防胃炎以及胃癌的发生，我们一定要做到改变我们的不良饮食习惯。这其中重要的一点，就是要杜绝高盐的饮食习惯。
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由于胃癌在我国极为常见，危害性大，有关研究认为其发病原因与饮食习惯、遗传因素、胃部疾病等有关。慢性萎缩性胃炎与胃癌的发生有密切关系，另外肠上皮化生与肠型胃癌，消化道溃疡与胃癌的前期病变有关。Ⅰ、Ⅱ期胃癌，以手术根治切除为主，术后Ⅱ期胃癌可考虑进行化疗及中药治疗。
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一、胃癌早期五大征兆是什么胃癌早期症状一：嗳气。嗳气俗称打嗝，有人会问，打嗝不是正常现象吗?吃的撑了就会打嗝，喝了碳酸饮料会打嗝，怎么要这样大惊小怪的。胃癌引发的打嗝与平时过气不同。当胃癌肿瘤持续发展，影响到附近迷走神经或者膈肌时，就会引起
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一、胃癌晚期能活多久啊1、胃癌晚期患者能活多长时间是根据治疗效果和身体机能情况决定的，只要选择合适的方法积极治疗，都能延长生存期。2、患者应保持乐观心态，积极配合治疗，随着治疗方法的改进，治疗手段和新的药物越来越多的应用于临床，胃癌患者生存期已明显高于从前。对于晚期胃癌的最佳的化疗时期是
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