老鸭炖猪蹄加速产后恢复营养
BY：Celeste 2024-08-15 10:39:50 710 ℃
老鸭炖猪蹄
材料净老鸭1只、猪蹄1对。
做法
1.老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。
2.猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块;生姜洗净，切片;香葱洗净，切小段。
3.锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫，然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鸭块均脱骨，放入盐调味即可。
老鸭炖猪蹄加速产后恢复营养
老鸭炖猪蹄材料净老鸭1只、猪蹄1对。调料香葱1根，生姜1块，花椒少许，料酒、盐各适量。做法1.老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。2.猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块;生姜洗净
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