10月11日讯,健康营养炖菜有哪些?现代社会,物质文明和精神文明日益提高,人们越来越重视健康保健。人生,究竟该吃什麽?究竟怎么才能吃得下?什么习惯最有益健康?以下就跟着小编来看看“养生养颜炖品有哪些?”我们的炖煮美食文化源远流长,几千年前古人用来煮美食的鼎、鬲、米等食器,是第一个用炖煮的器皿,“水煮”的炖品也随之出现。
如今,炖品已发展成为融合了美食与保健养生的一种饮食文化,现代的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和,汤汁细腻酥嫩,清香怡人,更有食疗、健体、润颜、美容等功效,越来越受到人们的喜爱。
以下小编就来教你几款营养炖菜吧。
作法:冰糖加水慢火煮滚,将白开水浸半小时,放入滚水煮三分钟,取出沥干水分。
雪梨去心梨,洗净连批,将雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内,炖约3小时。
功能:滋阴润肺,酸梅炖鲤鱼原料:一条鲤鱼,五颗酸梅,一份咸菜,四个排骨。做法:将鲤鱼切成段,下油锅炸至表面金黄,再用姜、葱、酒飞水,以排骨煮五分钟,待用。
鱼肉,排骨,酸梅,咸菜一起放入炖锅,加滚水粮,炖约4小时。
作用:消暑,止渴,消除疲劳。
北芪当归炖乌鸡原料:北芪一两半,当归二钱,乌鸡一钱,姜一钱。
方法:切鸡块后洗净,,放入滚水中煮五分钟,取出洗净。北芪,当归,乌鸡,姜同放炖锅,加水适量,炖约5小时,食时下盐调味。
还可作为保健配方。
上述就是网关于养生养身炖品有哪些相关介绍。
所以说,这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用,例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况,这个时候服用一些枸杞粥,能够很好的保健身体。
橙在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
在饭店就餐时,如果您想点道炒生菜,服务员往往会问:是清炒、蚝油还是蒜蓉?这几种生菜的做法,除了个人口味喜好外,不同的做法是有不同功效的。据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍,生菜含有丰富的营养成分
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