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美国兴起豆食热潮,不但为健康,更为了美容
本来,美国人也是经常吃豆的,但都是家庭料理,上不了大场面。但最近,时髦餐厅和咖啡厅,都不约而同推出很多豆料理。刚开始是素食者为补充蛋白质而吃豆,现在是时尚人士为美容而吃豆。
过去美国人常吃红色菜豆、鹰嘴豆等,现在最爱吃的则是大豆,大豆的异黄酮是植物性激素,美容效果早已受到公认,而且安全、无副作用,所以特别受青睐。
豆食历史悠久,营养价值高
以豆子作为食物,历史相当久远呢。早在7500年前的美索不达米亚,就有吃豌豆和兵豆的遗迹。吃菜豆也有6000年,而大豆4000年前就已在中国大范围种植,有历史记载为证。中医认为豆能治百病,《神农本草经》中就明言大豆和小豆有医药同等的功效。而联合国统计的全球每年生产的可食用豆类有5700万吨之多。
为什么人们喜欢豆类呢?因为它营养价值高,容易干燥保存,即使不吃,还可以做种子。而且豆类有丰富蛋白质,肉食缺乏的时候,豆子是不可缺少的蛋白质来源。
如今在美国,大明星麦当娜、格温尼斯、aliciasilverstone都爱上了吃豆子,因为它不仅能美容,还能减肥,更宣称“不吃豆,怎么能算时尚美人”呢?
一天60克大豆,皮肤变得滑溜溜
在素食主义、健康食品持续高温的大环境影响之下,又有一种食品打着“美容”的旗号,正大肆袭击纽约的时尚女人,就连大明星麦当娜、格温尼斯、aliciasilverstone都热衷于此,它还成为纽约餐馆中的必备菜式,甚至还出现了专卖店呢……到底是哪种稀奇东西能如此有本事一下子就人气急升呢?其实,这是一样极为平常普通的食品——豆子,如今可千万可别小看了这豆子,因为在美国早已盛传“不吃豆,怎么能算时尚美人”?
1热爱豆食的好莱坞明星
在美国,粗米蔬菜、素食或日本料理等注重健康的饮食潮流已经有段时间了,其中最受欢迎的还数大豆,有不少明星都热爱大豆料理。
绿豆的5大美容功效美白
1、改善干燥皮肤:绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力。天然多聚糖(Polysaccharide)在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。2、清洁肌肤:绿豆提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱,具
红豆大米绿豆粥——瘦身美容降压
红豆大米绿豆粥红绿豆瘦身粥的制作方法材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。红豆搭配绿豆煮粥的话可以清热去火,而且还可以滋补气血,对于预防动脉硬化降低高血压有一定的效果,而且还可以有美容护肤的效果。关于红豆大米绿豆粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有瘦身美容降压降脂清热解毒的作用,特别是秋冬季节的时候,最适合吃了,可以凉血补气降三高。
黑豆大米绿豆粥——清热解毒美容
粥的种类有很多的,大米绿豆粥都吃过的吧,可以有降暑的作用,这道黑豆大米绿豆粥你一定不能错过,可以有清热解毒美容补血的效果。黑豆大米绿豆粥绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
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