更新时间:2024-07-23 20:17:19

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鸡爪怎么烧好吃

BY:Oceana 2024-07-23 20:17:19 1726 ℃

鸡爪怎么烧好吃

原料:鸡爪(凤爪)、、姜、蒜、红椒八角料酒酱油、糖、味精

做法:

1、洗净的鸡爪,添加没过的,烧开,敞锅煮2分钟;

2、把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分;

3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角

4、下入鸡爪爆炒,烹入料酒酱油,炒至上色;

5、加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖;

6、汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味;

7、汤汁基本收干,出锅即可。

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