西洋参的作用_,西洋参是什么

一、西洋参的作用都有哪些

　　西洋参在中药中得到了广泛的应用，生活中我们可以看到西洋参胶囊片剂和冲剂，西洋参功效就是让人体时刻充满活力，击退更多的困倦感觉。对于老年人的健康也非常有益，在凝气养神方面非常显著。

　　很多人喜欢有西洋参泡水喝，对西洋参泡水喝的功效却不甚清楚。下面就给大家详细介绍一下西洋参泡水喝的功效。西洋参是是人参的一种，可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。

　　西洋参的作用：

　　一、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

　　二、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

　　三、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

　　四、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

　　五、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

二、西洋参是什么

　　西洋参是五加科人参属多年生草本植物，具有补气养阴，清热生津的作用。下面，我们可以从西洋参的形态特征以及主要价值这两方面了解。

　　一、形态特征

　　从外形：西洋参的主根呈圆形或纺锤形。

　　从颜色：西洋参的表面呈浅黄色或黄白色，其色泽比较油光。

　　从皮纹与质地：西洋参的皮纹比较细腻，质地十分饱满而结实。另外，西洋参具有清晰的菊花纹理。

　　从性味：参片性凉、味甘带苦，透喉。具有补肺益气、养胃生津，清热的功效。

　　二、主要价值

　　药用价值：西洋参具有补气养阴的功效;西洋参泡水喝能清虚火，生津止渴。对于肺虚久嗽的病者，西洋参能够益肺。

　　保健价值：西洋参是补气保健最佳药材，能够增强中枢神经，达到静心凝神，强化心肌收缩能力。身体虚弱的人，可以吃西洋参，提高免疫力，促进血液活力。

三、西洋参具有哪些副作用

　　西洋参具有较好的疗效，然而，乱食用西洋参，会产生副作用。比如：身体出现热症、加重湿症、体温下降等症状。

　　副作用一：身体出现热症

　　西洋参具有补气养阴的疗效，对于身体出现热症的患者，服用西洋参可以调理身体出现的热症，如：口感烦躁，手心发热，脸色发红等。然而，咳嗽有痰、口水多或有水肿等患者，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

　　副作用二：加重湿症

　　患有湿症的病者，不适合在秋，冬季服用西洋参。因为，春夏的气候比较偏干性，比较适合服用西洋参;秋冬的季节比较偏湿性，另外，西洋参属于凉药，所以，患有湿症的病者不适合服用西洋参，否则加重湿症。

　　副作用三：体温下降

　　西洋参具有寒性，长期服用，会使体温下降。有一些人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应。所以，要谨慎服用西洋参。

四、西洋参的价格

　　不同等级的西洋参，其价格也有不同的趋势。我们可以根据西洋参的外观性状、西洋参的大小粗细、品种这三个方面来看西洋参的价格。

　　一、西洋参的外观形状影响价格

　　西洋参的外观形状一般以条匀、色黄白，表面细纹密集皇环，质坚，体重，含口中能生津者质量为佳。贵则每克20元以上，便宜则每克10元左右。西洋参的外观形状影响价格，越佳者，越贵。

　　二、西洋参的大小粗细影响价格

　　西洋参根据大小粗细可以分为三类，一是长枝参;二是短枝参;三是统货。

　　长枝参：体长约在200px以上的细根。

　　短枝参：根形短粗，体长约在2.5-125px之间。

　　统货：长短不一，粗细不等。

　　三、品种影响价格

　　1、美国的野山西洋参(俗称花旗参)：此参的产量十分稀少，因此价格是最高的。

　　2、美国和北美的种植西洋参：市场上见到的西洋参大部分来自于此。

　　3、国内引进种植的西洋：性状改变，价格低廉。种植西洋参一般3-6年就可采集，时间越长越好。