秋冬润燥汤水怎么做
BY：Kefira 2024-07-16 23:46:38 3062 ℃
生活在南方的朋友在平时的时候都比较喜欢煲汤，相信大家应该都听说过广东的“老火靓汤”，这是非常受大家喜爱的一种汤，尤其是到了秋冬这个适合养生的季节，更加要多喝一些养生的汤，因为秋冬季节是属于比较干燥的季节，很多朋友会出现上火的现象，那么秋冬润燥汤水怎么做呢？
广东民间在夏秋时几乎家家户户都会用生地玉竹煲汤。中药生地有养阴、凉血、生津之功;玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。中医还认为生地养阴而不腻，而玉竹质润味甘之，这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用，对改善心肌缺血有效。合而煲猪踭，养阴润燥、清热生津。
材料：生地20克、玉竹30克、猪踭肉400克、生姜3片。
做法：
1、各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭可切块或不切块。
2、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
以上就是关于秋冬润燥汤水做法的一个介绍，秋冬季节比较干燥，所以我们要多喝一些汤水，帮助我们补充身体中的水分，而且又能帮助我们补充营养物质，少吃一些辛辣的食品，这样会导致体内火气的增加，在平时要多注意锻炼身体。
阿胶润燥：滋阴润燥，补血止血
材料阿胶15克，鸡蛋1个。做法将阿胶打碎，放入煮奶小锅，加开水稍煮，搅令烊化，打鸡蛋入锅，搅匀即可食用。服法每日2次，可常食用。性味归经阿胶性平，味甘，归肺、肝、肾经。食性配伍阿胶药性滋腻，内有淤滞或痰饮，脾胃虚弱，消化不良，以及外感伤风者不宜应用。养生堂提示此汤能滋阴润燥、补血止血。用于肺燥干咳、心烦失眠、心悸怔忡、崩漏、胎动不安、产后乳少、眩晕等症。西医用于各种贫血、低血压、心律失常、肺结核、糖尿病、先兆性流产、产后缺乳、夜盲症等的辅助治疗。
防寒润肺祛燥 吃什么润肺祛燥？
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。润肺白豆浆粥原料：糯米100克，豆浆1000克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。润肺银耳羹原料：需要银耳5克，冰糖50克。毛肚鸭血汤原料：鸭血300克，毛肚150克配料：黄喉、午餐肉、鳝鱼、黄豆芽、粉丝各100克，火锅底料、泡姜、味精、大蒜、白糖各少许。
秋季润燥喝汤,润燥养颜的食谱
一、秋季润燥喝什么汤莲子素肚汤原料：素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克，盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙。做法：将素肚要浸腌足够的时间，才能入味。素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。润
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