香芋也被人们叫做芋头,煮熟的香芋不仅口感非常的香甜,而且营养极为丰富。香芋还具有非常广泛的药理用途,很多人对香芋的药理用途可能存在一定的疑惑,接下来小编将为大家做出相关的讲解,但通过讲解后,能够帮助各位增添一些香芋方面的知识。
如果自己的免疫力较差,那么可以吃香芋来进行改善,香芋具有增强免疫力的作用,而且对于一些术后体质虚弱的人有很好的滋补效果。
2、食用香芋可以洁齿防龋
香芋对于牙齿健康也是非常有益的,氟的含量较高因此香芋有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3、香芋可以解毒防癌
香芋中含有粘液蛋白,这种物质在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此香芋可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,对于一些肿瘤疾病有一定的防治效果。
4、香芋可以美容乌发
经常吃香芋,对于发质健康也非常有益。香芋为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,此之外,还可以防治胃酸过多的病症。
5、香芋可以补中益气
香芋中的黏液皂素及多种微量元素含量极为丰富,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,能够让人的食欲大增,并且还可以帮助消化,补中益气。
平时吃一些香芋带来的保健作用是有很多的,不仅能够用于补充身体所需的很多营养,而且还可以缓解一些病症,而且香芋吃起来的口感也相当不错,不仅可以直接煮熟了吃,还可以将其做成一些特色的菜谱,美味又营养,大家不妨动手制做试一试。
五香芋头糕_五香芋头糕的家常做法
五香芋头糕的家常做法芋头的做法比较多,其中五香芋头糕是比较美味的,那么五香芋头糕的家常做法是什么呢?芋头去皮切小粒,腊肠腊肉切粒、虾米泡软备用。腊肉腊肉虾米用锅炒香。将清水与粘米粉开稀,放入盐、糖、生油搅匀成稀粉浆。将芋头和五香粉、胡椒粉、腊肉腊肠虾米粒等搅匀,然后落稀浆,继续搅匀;倒二分之一入已扫
香芋的营养价值-香芋有什么功效
香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。香芋香芋卷香芋的功效香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
如何挑选香芋_香芋的保存方法
如何挑选香芋选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的。体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。并注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处,此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,
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香芋
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