三、挑食或偏食。
据家长和学校反映.相当一部分学生不喜欢喝牛奶,不爱吃豆腐,不爱吃水果,蔬菜也吃得很少,对鱼、肉、蛋则挑着吃。这样容易造成营养素不均衡。学校和家长要引导学生吃多种多样的食物,特别要强调对奶类和豆制品的摄入。
四、盲目节食减肥。
有的青少年尤其是女孩,往往为了苗条而盲目节食减肥。不吃早餐、只吃青菜不吃肉、一餐只吃小半碗饭者大有人在。结果引起体内新陈代谢紊乱,抵抗力下降,出现低血糖、低血钾,有的甚至因节食导致“神经性厌食症”。专家认为,正确的减肥办法应是合理控制饮食,多参加体力活动,使能量的摄入和消耗达到平衡,才能保持适宜体重。
五、随便购买无卫生保证的街头食品。
眼下街头无卫生保证的食品可真是“琳琅满目”,什么烤羊肉串、臭豆腐、萝卜牛脯满天飞。有调查资料表明,校门附近食品摊点和街头食品摊点整体卫生状况不合格率达70%。持有卫生许可证、健康证的从业人员不到一半,食品污染严重,餐具未经消毒,滥用食品添加剂和调料。这些都很容易引起食源性感染,危害学生健康。
受西方饮食模式的影响,食品种类的增加,食品广告的宣传,学生吃零食和洋快餐增加厂。很多小食,如味精紫菜、炸薯条、虾片、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等,大多是高脂、高糖、高盐、高味精食品,甚至含过多的添加剂,营养密度低,营养价值不高,学生过多进食这类食物容易导致肥胖、龋齿,也会影响正餐的胃口,应少吃为佳。确有必要补充小吃时,如参加体育活动后或考试期间,可适当选用全麦面包、牛奶或豆奶、 仁或水果等。
二、用含糖饮料代替白开水。
要知道,大部分软饮料ph值在2.0~4.0之间,含有蔗糖和其他糖类,果汁饮料含有天然果糖、葡萄糖。所有这些成分都增加致龋的危险性。过量饮用导致糖摄入过多,可引起肥胖。有的饮料含有咖啡、可乐等成分,有利尿作用。有的含有合成香料、色素或防腐剂,会影响胃肠功能,加重肾脏负担。实际上,饮含糖饮料不如喝白开水,这是因为白开水易解渴,进入人体后立即发挥其调节体温、输送养分和消除废物等功能,因此,建议学校和家长要引导学生多喝白开水,少喝饮料。
脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■
饮食禁忌在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,饮食禁忌但是切不可吃太多,否则,饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,但是切不可吃太多,否则,近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。
准妈妈怎么安排饮食呢?孕期是一个特殊的时期,充足的有样才能满足胎儿的需求,保证胎儿的健康发育。那么准妈妈怎么安排饮食呢?下面我们就为大家介绍一下孕期的饮食法则--12345饮食法”,一起来了解一下吧!孕期饮食:什么是12345原则?对准妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食
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