午餐如何兼顾营养与效率？
BY：Connie 2024-08-15 12:32:52 99 ℃
在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。午餐如何兼顾营养与效率呢？
对于身材尚未走样的朋友，营养师建议要掌握几个原则：只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖，如果要吃点心，也要“浅尝”即止；如果身材已经走样了，那也别灰心，低卡路里的饮食和持续规律的运动，可以帮助恢复正常身材，而在食物的选择上也要特别小心，以下有几项原则可供参考。
选择油脂、糖分含量少的食物：例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶；饮料选择无糖饮料；少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物，如糙米、全麦食品，不仅可以增加饱足感，也可促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂，或者喝富含膳食纤维的低热量饮料等。
多摄取水分含量多的食物：蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感，减少食物的摄取量，并及时补充多种维生素。
避免重口味的食物：重口味的食物中常会添加许多调味料，这些调味料也是有热量的，而且也会诱使你胃口大开，不自觉地多吃了一些，然后又不自觉地长肉。道理明白了，管住自己的嘴也许不那么容易。
营养午餐 午餐如何营养效率双丰收
所以现在很多上班族又想要身午餐营养又想要很快解决，鱼与熊掌岂能兼得。因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。通过小编以上的叙述相信大家对于午餐如何营养效率双管齐下有所了解了吧，那么不妨试试小编的建议吧，希望你能拥有健康的身体。
慢吃午餐下午工作效率高
英国饮食营养学家阿曼达-厄休拉建议，早餐时可以用酸奶代替咖啡，并食用香蕉、蛋糕或黑巧克力。厄休拉指出，早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速，并导致胃部收缩。另外，早餐摄取的糖分会被肌体迅速吸收，从而引起强烈的饥饿感。这时
午餐吃太饱会影响下午工作效率
忙忙碌碌一上午，午餐时间对都市白领来说何其宝贵。但有关报道显示，白领们往往因为事情没忙完没空出去吃饭，要不就是嫌累不愿出去，一个电话订个外卖，或是匆匆出去吃个快餐，甚至有些白领担心肥胖，用零食来代替午餐，都市白领的健康状况令人堪忧。健康午餐
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