野味的病毒有哪些?

食用蛇：以人们常食的榕蛇为例，专家在蛇的皮下、肌肉内和腹腔中发现数以千计的寄生虫。餐桌上的蛇胆，只讲究个鲜字，大都从蛇腹中现取。“鲜蛇胆里面虽含有促进消化的成分，但也含有许多由肝脏输出的有毒物质乃至鞭节舌虫等寄生虫。”上海市长征医院中医科主任魏品康说，“盲目吞服鲜蛇胆，极易损害体内器官，诱发肝、肾功能衰竭。”青蛙或蟾蜍：青蛙中曼压裂头绦虫的感染率达91%，稍有不慎，这种寄生虫会在人们食用过程中进入肠胃后寄生，然后又产幼虫顺血液钻入体内各部位，若进入人脑，将导致失明、瘫痪、癫痫，甚至死亡。巨蜥：这种被誉为山珍的国家一级保护动物常被广东人作为佳品宴客，其实它身上至少藏有4种寄生虫。灵长类动物、啮齿类动物、兔形类动物、有蹄类动物、鸟类：动物疾病专家华育平教授指出，这些野生动物与人共患的疾病有100多种，如狂犬病、结核、B病毒、鼠疫、炭疽、甲肝等。我国的猕猴有10%～60%携带B病毒，这样的猕猴把人挠上一下，都有可能致人感染，而生吃猴脑感染的几率更大。中国农业科学院专家袁清说：“动物的病毒何以嫁祸于人，除了亲密接触外，主要是暴殄天物。”科学规律忠告我们，当人类饕餮一些飞禽走兽、山珍海味之时，殊不知同时就打开了“潘多拉”这个魔鬼的盒子。发动灾难的病毒的宿主，今天可能是果子狸，明天就可能是穿山甲，后天又可能是眼镜蛇，等等。最可怕的不是这些野生动物，而是人类自身的“入侵”行为。环保的我们、文明的我们、法治的我们，不要再打野味的主意了---约束我们的胃，管好我们的嘴！