早餐请注意：不能和鸡蛋同食的事物。
BY：Vala 2024-08-15 12:19:40 539 ℃
煎鸡蛋，卤鸡蛋，煮鸡蛋...鸡蛋是大多数人早餐的选择，可是鸡蛋不宜和哪些食物同食你知道吗?
鸡蛋+豆浆——不易消化,影响蛋白质的消化和吸收
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋+糖精——易中毒
经加热中的安基鸡蛋酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒，而服用过量可以死亡
鸡蛋+兔肉——易腹泻
《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。
鸡蛋的营养作为早餐是不错的选择，但是一定要注意它的正确食用方法。这样才能有一个健康的生活。
早餐鸡蛋的做法 五种早餐鸡蛋做法说明
五种早餐鸡蛋做法说明1.培根鸡蛋杯食材：培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。
鸡蛋减肥早餐怎么做？鸡蛋减肥早餐是什么？
众所周知，只有吃好早饭，才能增强一天减肥的战斗力。建议早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋挞咖啡柚子枣仁。建议早饭减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼、西柚坚果咖啡。加入鸡蛋，面粉，番茄酱，少许盐，搅拌均匀。胡萝卜蛋饼的配料：胡萝卜，胡萝卜，鸡蛋，盐，五香粉，番茄酱。建议早餐减肥食谱：胡萝卜蛋饼、牛奶、红枣、黑芝麻糖。这鸡蛋减肥早餐怎么做？
早餐吃鸡蛋有什么好处？早餐鸡蛋怎么吃最营养
鸡蛋有着“世界上最营养早餐”的殊荣，早餐吃一个鸡蛋，无论对学生、上班族还是老年人都是有好处的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。因此鸡蛋要经高温煮后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
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