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豆制品内含有
大豆异黄酮,是一种
植物雌激素。它的
化学结构与
雌激素十分相似,可以作为雌
激素替代物促进成骨细胞生长。
7岁的雯雯几天前玩得满头大汗回到家,外婆看到外孙女胸部“胖”了起来,居然有了
发育的迹象。晚上,孩子父母下班回到家,外婆忙将心中的疑虑告诉了雯雯的父母。第二天,雯雯的父母带她到
医院检查,结果证明孩子确实是
性早熟。
在了解孩子生活
饮食习惯时,有一个情况引起了医生的注意:雯雯虽然没吃什么
营养保健品,但对豆制品情有独钟,
豆腐、
豆腐干以及素烧
鹅等,每天都会吃不少。排除了其他因素,医生最终分析认为,雯雯
性早熟很可能与长期大量吃豆制品有关。医生告诉雯雯父母说,大量食用豆制品会引起孩子性
早熟,主要是豆制品内含有
大豆异黄酮,是一种植物雌激素。它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长。
专家解释说,根据
大豆制品的特殊作用,医生起初将其用于
更年期妇女骨质疏松的治疗。更年期
妇女由于
卵巢功能减退,体内雌激素
水平急剧下降,对成骨细胞的刺激减弱,容易造成
骨质疏松。
研究发现,给更年期未
绝经妇女服用大豆异黄酮后,大豆异黄酮可以作为雌激素替代物发挥作用,从而达到防治更年期未
绝经妇女骨质疏松。因此,医生会鼓励处于更年期的妇女多吃些豆制品。然而豆制品内的植物雌激素如同一柄
双刃剑,对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”,大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的
生长发育,最直接的后果是性早熟。
专家提醒,学龄前的儿童最好不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医生会根据孩子的实际情况提出建议。
大量食豆制品致性早熟
排除了其他因素,医生最终分析认为,雯雯性早熟很可能与长期大量吃豆制品有关。浙江省人民医院儿科副主任医师吴美珍解释说,大量食用豆制品会引起孩子性早熟,主要是豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素。专家提醒,学龄前的儿童最好不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医生会根据孩子的实际情况提出建议。
大量食用豆制品致性早熟
排除了其他因素,医生最终分析认为,雯雯性早熟很可能与长期大量吃豆制品有关。医生告诉雯雯父母说,大量食用豆制品会引起孩子性早熟,主要是豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素。然而豆制品内的植物雌激素如同一柄双刃剑,对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”,大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟。
豆制品会引起儿童性早熟吗?
被称为中国牛奶的豆浆早已成了人们生活当中的主食,尤其是早餐,不少人都喜欢把豆浆当成营养来源的主角。不仅是豆浆,只要是豆制品的食物,都被人们称之为御膳。大豆的
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性早熟
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