商场出售蜂蜜大多为假货
BY：Valencia 2024-08-15 02:50:51 224 ℃
18日，广东省科协举办全国科普日开幕活动。广州市及各区也纷纷举办庆祝活动，在广州市科协举办的庆祝活动中，就现场派出1000张亚运门票，并现场赠送了千本《钟南山传》。
“我手上这些‘蜂蜜’，都是从商场买来了，都是假货。”在全国科普日开幕活动现场，中国养蜂学会副理事长、广东蜜蜂研究中心主任罗岳雄现场摆摊，接受市民咨询。
罗岳雄告诉记者，随着蜂蜜消费量的大幅增长，市场上假货则越来越多。“大商场也不可信，我手上这些蜂蜜，都是从商场上买来的，都是假货。”罗岳雄说，就算是几大知名的连锁超市，真蜂蜜也不多。
“真蜂蜜一般都是以专营店(柜)为主。”罗岳雄介绍说，真的蜂蜜商品名称一般以植物名+蜂蜜命名，如荔枝(蜂)蜜，配量表中只有植物名+蜂蜜，而假蜂蜜则以××蜂蜜浆(露、膏)等，配料表中除蜂蜜外，还有诸如葡萄糖浆、异麦芽糖或植物提取物等。
如何鉴别真假蜂蜜
据罗岳雄介绍，真蜂蜜执行的是国家强制性标准，标示为“符合GB18796要求”或者“符合GB18796的强制性要求”。而假蜂蜜一般执行的由“Q”开头的企业标准，主要销售渠道就是批发市场和超市。
土蜂蜜和普通蜂蜜的区别 教你区分土蜂蜜和普通蜂蜜
什么是土蜂蜜和普通蜂蜜土蜂蜜土蜂蜜是中华本土的蜜蜂——中蜂，采集生产的蜜，也叫中蜂蜜，这种蜂蜜产量极低。土蜂蜜和普通蜂蜜的区别1.采集的蜜蜂品种土蜂蜜是野生的土蜂采集的，又叫中华蜜蜂，个体小，背部黑，适应性强，世代繁衍，不需要人工喂养。普通蜂蜜产量大，主导者蜂蜜的主要市场。
经常喝蜂蜜会容易长胖吗_那些人不能喝蜂蜜
适当食用蜂蜜不但不会发胖，与其他药物适当配伍，还可以帮助减肥。当蜂窝内的蜂蜜经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖后，取出容器就是成品的蜂蜜产品。
哪些蜂蜜是假蜂蜜？如何鉴别真假蜂蜜？
市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。市场上出现的所谓金银花蜜，是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡，虽然也含有花的精华，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。没有蜜腺，何谈花蜜？菊花是蜜蜂的辅助蜜源植物，仅够蜜蜂的食粮，是不可能取到大量蜂蜜的。市场上的梨花蜜是用梨花粉加其他蜂蜜调制而成的。如何鉴别真假蜂蜜？凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡萄浆等成分，应为假蜂蜜。
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