鱿鱼,大家肯定都吃过,也肯定尝过各种各样的做法吧,特别是烧烤鱿鱼。每次外出烧烤野餐必备荤菜。但是,大家知不知道鱿鱼可以用清淡的方法来做,虽然鱿鱼的味道很重,可能大家会怀疑清淡的做法会不好吃,可下面介绍的鱿鱼粥的做法就是鱿鱼的一种清淡做法,做出来的味道很是鲜美。
食材:
主料:干鱿鱼100g米250g
辅料:油适量盐适量蒜毫适量
步骤:
1干鱿鱼泡软;
2.泡软的鱿鱼干切碎;
3.大米淘洗干净,加入适量清水、1小匙盐和1大匙油,浸泡半小时以上。
4.煮粥,水开后转小火,不停搅动,防止粘底。
5.炒锅内放油加热,下鱿鱼碎,炒香,加入蒜末,翻炒匀;
6.粥快好的时候,放入鱿鱼,拌匀,稍煮片刻。
7.关火,放入蒜毫末。
8.最后用盐调味。
小贴士:
1、米先用油和盐泡过,会容易煮的绵软,而且煮的过程中油会挥发掉,不会油腻;
2、鱿鱼干很香的,用来煲汤也很好。
大家是不是有长知识了呢,喜爱吃鱿鱼的朋友们是不是都快吃腻了油炸,烧烤之类的鱿鱼做法,或者是吃多了身体不适,容易脸上长痘痘或上火之类的。现在大家不用担心想吃鱿鱼的时候要考虑多种因素哦,运用上述鱿鱼粥的做法做出来的鱿鱼,绝对鲜嫩美味,人人皆宜,当然,要除了不能吃鱿鱼的人们,毕竟有人还会过敏嘛。
香菇干鱿鱼粥的做法香菇干鱿鱼粥的营养价值
做这道菜,主要的是香豆腐粒,这是一种土特产,每次株洲的时候放一点进去,可以给粥加上一种非常独特的风味,非常的好吃,这也算是一个特色吧!一起来学习一下吧!【烹饪材料】:香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油【准备阶
香菇鱿鱼粥的做法
食材鱿鱼干一片香菇一小把生菜两小棵姜丝适量盐少许鸡精少许1准备好食材鱿鱼和香菇准备好食材鱿鱼和香菇。2用水泡发15分钟左右用水泡发15分钟左右。3洗好生菜,把姜切丝备用洗好生菜,把姜切丝备用。把香菇和鱿鱼切丁等米煮开后,加入香油,再加入准备好的鱿鱼、香菇和姜丝。然后加盖,煮沸后即可然后香喷喷的香菇鱿鱼咸粥大功告成了。注意事项鱿鱼不可多食
鱿鱼瘦肉粥怎么做?
下面,小编就来给介绍一种比较简单的鱿鱼瘦肉粥的制作方法。对于血脂比较高,高胆固醇血症以及患有一些心脑血管的病人来说,在吃瘦肉粥的时候里面尽量不要添加鱿鱼,以免会使得病情加重。
Hash:f8a1adbf26342abbba4f2b2e9a17823939632cd9
标签:
鱿鱼
鱼粥
【声明】本文由用户Malina发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。