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烤鱿鱼 鱿鱼只会烤着吃？酥炸鱿鱼须颠覆你的味觉
相信很多人对于鱿鱼的印象都是在烧烤时吧？没错，烤鱿鱼的确是一种非常美味的食物，甚至闻到烤鱿鱼的香味也会情不自禁的凑过去购买。其实，比烤鱿鱼更好吃的就是酥炸鱿鱼须，具体做法是什么？
食材：
主料：鱿鱼圈350g鸡蛋2个
辅料：油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量玉米淀粉适量面包糠适量
1.鱿鱼圈解冻后，清洗干净。
2.撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。
3.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。
4.把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5.再放鸡蛋液里蘸一下。
6.放面包糠里滚一下粘上面包糠。
7.油温烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。
8.炸好后，放入厨房纸中吸去一部分油。
9.成品。
鱿鱼焯一下水，可以把自身的水分逼出来，这样炸出来的鱿鱼圈更酥脆。
鱿鱼只会烤着吃？酥炸鱿鱼须颠覆你的味觉
没错，烤鱿鱼的确是一种非常美味的食物，甚至闻到烤鱿鱼的香味也会情不自禁的凑过去购买。其实，比烤鱿鱼更好吃的就是酥炸鱿鱼须，具体做法是什么？食材：主料：鱿鱼圈350g鸡蛋2个辅料：油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量玉米淀粉适量面包糠适量1.鱿鱼圈解冻后，清洗干净。鱿鱼焯一下水，可以把自身的水分逼出来，这样炸出来的鱿鱼圈更酥脆。
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烤鱿鱼
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酱汁烤鱿鱼的做法
酱汁烤鱿鱼，原本嫩滑无力的鱿鱼，经过炭火这幺一烤，即开始渐渐结实起来。表面涂抹的酱汁，在受火烤之后，味道好极了。烤箱也能做出如此美味的酱汁烤鱿鱼。那么酱汁烤鱿鱼的做法具体是怎样操作的呢？成品特色：1、好的烤鱿鱼，吃起来真是嫩中带脆，口感十足，而表面涂抹的酱汁，在受火烤之后，微咸微辣，还有一些说不出的好滋味，总之那些汁附在鱿鱼身上就是那样地美妙。
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