奶酪会导致便秘吗
BY：Bambi 2024-08-15 00:21:14 469 ℃
有些网站告诉我们，摄入纤维素不足或吃太多乳制品，特别是奶酪，就会导致便秘。事实真的如此吗?
科学家告诉我们，事实并非如此。乳制品会造成便秘的说法来源于对宝宝便秘的研究。初为父母的家长们通常对宝宝的便便很关注，他们常因宝宝的便便异常而去咨询医生。但是，宝宝便秘和儿童或成人便秘不是完全一回事。
从婴儿的角度来看，乳制品摄入量的多少与便秘有关，因为母乳中的蛋白质易消化，而配方奶粉就不一样了，牛奶是奶粉的主要成分。吃奶粉的孩子，其便便大多比较干硬，经常会发生便秘。牛奶的其他成分，如脂肪含量也会影响婴儿的大便，导致频繁便秘。
只要大致分析一下儿童和成人食用乳制品的数据，我们便会发现很多问题。首先，有些父母所认为的“便秘”并不是真正的便秘;第二，配方奶粉与儿童和成人食用奶酪所产生的问题不属于同一类型。
有些人吃奶制品会不消化，这样的人确实存在，因为乳制品中的糖分很难消化，通常表现为腹泻、腹胀以及消化不良等，但不会导致便秘。
很少有人研究奶酪和便秘之间的关系，但我们仍找到了一个非常有说服力的研究：1990年，研究者们曾对15000多名年龄在12~74岁之间的人进行观察。研究发现，只有不到13%的人表示有便秘问题。问到平时吃什么时，只有少数人表示只吃了少量的奶酪，有的还说他们吃了大豆、豌豆、牛奶、肉、鸡、蔬菜等食品。
我们不是说日常饮食与便秘毫无关系，也不是说牛奶不会使人产生健康问题。但关于奶酪会导致健康的人便秘这一说法还没被科学充分证明。
奶酪会导致便秘吗
有些网站告诉我们，摄入纤维素不足或吃太多乳制品，特别是奶酪，就会导致便秘。乳制品会造成便秘的说法来源于对宝宝便秘的研究。吃奶粉的孩子，其便便大多比较干硬，经常会发生便秘。牛奶的其他成分，如脂肪含量也会影响婴儿的大便，导致频繁便秘。但关于奶酪会导致健康的人便秘这一说法还没被科学充分证明。
吃奶酪会不会导致出现便秘
因为奶酪中的牛奶成分是非常多的，而牛奶的其他成分，如脂肪含量等也会影响婴儿的大便，导致频繁便秘。
吃奶酪究竟会不会导致便秘
然而不少家长已经严格控制孩子吃奶酪了，虽然也许心里也舍不得这样待他，但和大多数家长一样一样，认为奶酪会引起便秘，所以才不得不这么做。那么奶酪真的可引起便秘么?这些网站告诉人们，摄入纤维素不足或吃太多乳制品，特别是奶酪，就会导致便秘。但是关于奶酪胡导致健康的人便秘这一说法还没有被科学充分证明，甚至有的证据表明事实正好相反。
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