孕妈妈须知：花生的营养价值
BY：Phyllis 2024-07-19 07:31:26 167 ℃
花生是坚果中的一种，孕妈妈要是经常吃花生，不仅能补充孕期需要的多种营养素，还能促进胎宝宝的大脑发育，预防孕妈妈贫血等，实际上，孕妈妈吃花生的好处好很多，下面就给大家介绍一下花生的营养价值。
一、含钙丰富
花生中的含钙量是很高的，而孕期有时需要大量的补充钙质，钙质能有效的促进胎宝宝的骨骼和牙齿的发育，而且对胎宝宝的大脑发育也有很大的帮助，因此，孕妈妈适量的多吃一些花生能有效的促进胎宝宝的发育。
二、含有多种氨基酸
花生中含有多种人体需要的氨基酸，这些氨基酸能促进人体细胞的生长发育，对胎宝宝的智力发育有着很大的帮助。其中谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等都对胎宝宝的的大脑发育有很大的帮助。
三、脂肪油含量很丰富
花生中含有丰富的脂肪油，具有止咳、润肺的功效，对于孕妈妈咳嗽，以及咯痰带血、久咳气喘有很好的治疗效果，因此，孕妈妈可以适量的吃一些。
四、多种维生素
花生种含有多种维生素，能有效的补充孕妈妈需要的维生素，同时还还含有具有凝血功能的物质，能促进骨髓制造血小板，不仅具有止血的功效，还对人体的造血功能有促进作用。
五、微量元素
花生中还含有丰富的微量元素，如磷、铁等，这些微量元素是胎宝宝发育需要的关键营养素，因此，孕妈妈适量的吃花生能有效的促进胎宝宝的生长发育。
美食提示：花生不仅营养丰富，而且吃法多样，孕妈妈能将它做菜吃，也可以做零食吃，不过花生是寒性食物，因此，孕妈妈一定要注意不要过量食用。
花生汤的营养,花生汤的营养
常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。7、红枣花生汤对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤，先煎花生，后加红枣、冰糖。
花生有哪些营养,花生的营养价值
花生中含有40%-50%的脂肪油，20%-30%的含氮物质，8%-21%的淀粉，5%-8%的水分，2%-5%的膳食纤维，2%-4%的灰分，其中含氮物质除了蛋白质之外还有氨基酸，例如γ-氨基-α-亚甲基-丁酸，γ-亚甲基谷氨酸，嘌呤和卵磷脂，下面就具体介绍一下花生的营养成分。花生中含有的生物碱包含有：花生碱，胆碱，甜菜碱。花生皮中还含有7%的焦性儿茶酚型鞣质，一定量的甾醇和少量的赭朴吩。
花生米的营养价值,花生米的营养价值
一、花生米的特点花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁
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