![](/uploads/images/nologo/951270.jpg)
d.制浆流程能否保障卫生。
新鲜指数
a.最好在做出2小时内喝完,尤其是夏季,否则容易变质。
b.最好是现做现喝,对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。
浓度指数
a.好豆浆应有股浓浓的豆香味,浓度高,略凉时表面有一层油皮,口感爽滑。
b.劣质豆浆稀淡,有的使用添加剂和面粉来增强浓度,营养含量低,口感不好。
煮熟度指数
a.生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被肠胃消化吸收,饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
b.以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解。
c.豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右,彻底煮熟煮透。
豆浆加绿豆清热解毒,豆浆健康喝法
豆浆价廉物美、营养丰富,是人们喜爱的食物。不过在制作豆浆和饮用豆浆时应该注意以下几个问题。黄豆可以制成多种豆制品,而豆浆和豆腐是生活中最常见的两种。豆浆的制作过程中需要将黄豆泡发、磨制,使得黄豆中所含营养的吸收率更高一些。而且一些物质溶解到
豆浆泡油条,健康还是不健康?
豆浆与油条的搭配是很多朋友的早餐习惯,这样吃的原因有很多,有的为了省时,有的为了口感,不过现在网上流传说这种吃法很不科学,结果让有这样饮食习惯的朋友们有些迷茫了,那么到底这种吃法科学吗?这两种食物的搭配,在中国人的餐桌上是屡见不鲜,不少人嫌
喝豆浆有讲究!如何健康喝豆浆
煮豆浆确实有很多的科学,但可能有这种情况,就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服,或者拉肚子。这就是因为煮豆浆的时候没有煮透,豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐,还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候,它就会出现一
Hash:80f2c4c5367975b37339626a4720a4069149070c
标签:
健康
豆浆
【声明】本文由用户Penelope发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。