更新时间:2024-07-23 22:15:53

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孕妈妈在孕期应该如何选择食物?

BY:Frieda 2024-07-23 22:15:53 292 ℃

妊娠期间尤其是前3个月,孕妇容易受食物中的细菌感染,而且会传染胎儿。但通过遵守一些简单的规则,你的膳食就好既营养又安全。

细菌毒素存在于某些食物中,有些是由不良的烹饪技术引起,它们会从母体的液经过胎盘传染给胎儿。妊娠期间,孕妇的免疫力也会因体内循环及新陈代谢的变化而略有降低。这就是为什么一定要减少孕妇食物中细菌的重要原因。

精明的购买食物

食品安全要从购买时开始。买乳制品、肉、家禽和鱼时,要选择距离保质期时间最长的食物,而且等到购物最后再挑选这些商品,这样能尽量减少他们离开冷藏环境的时间。过了保质期的食物永远不要吃。在挑选其他食物时,千万不要买包装破损的食物,例如有凹陷的罐头塑料袋破碎的食品,这样才能保证安全。

精明地挑选食物。要挑最好的蔬菜,不要选萎蔫的或有损伤的蔬菜。

是否必须选择绿色食品

渐渐地,人们可能会在无公害绿色食品与普通食品之间进行选择。因为种植时不用化学杀虫剂或化学除草剂,许多人相信无公害绿色食品更有益于身体健康。他们认为,这些化学物质不仅破坏环境,而且其积累作用以及其他污染吸烟酗酒都会对胎儿造成伤害。

然而,这并不意味着按常规生产的食物是不安全的。农民对化学杀虫剂及除草剂的使用,都有严格的标准。而且,通过彻底地清洗果和蔬菜,也能将有毒物的摄入量降到最低。至于要不要选择绿色食品,完全看个人喜好。当然应考虑到,绿色食品价格较高,但是蛋白质维生素矿物质植物纤维含量不一定比普通食品高。

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