小小葡萄干 效果很惊人
BY：Edana 2024-07-17 04:34:43 857 ℃
葡萄干是葡萄经过加工而成的，好存放，而且营养物质要比新鲜的葡萄高很多，比如说丰富的维生素和矿物质，可以起到促进食用的作用，一定不要看葡萄干小小的，没有营养，其实他的保健功效很惊人的，下面就来看看这个关于葡萄干的介绍。
1、补血气
研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。建议每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，可以有很好的缓解眩晕的作用，对于出现的乏力心悸的情况有一定改善的作用，还能有很好的缓解气虚不足的作用。
2、防止冠心病
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。不过要知道的是葡萄干含有的糖分比较多，糖尿病人要注意不要多吃。
3、缓解神经衰弱
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，是女性很不错的补充营养的食材类型，可以缓解疲劳，还能缓解神经衰弱。
4、降低胆固醇
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，可以起到降低胆固醇的功效，还能有很好的抗氧化的作用，对于心血管疾病的人群来说最适合吃。
5、护肠
葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，可以有效的帮助减少肠胃内容物残留的作用，对于帮助排泄有一定的好处。
葡萄干的一些功效，上面都介绍了相关的内容，这样的食物对于促进食欲来说起到了很好的作用，而且也可以有保护心血管的作用，对于降胆固醇，保护肠胃有好处，日常生活中这样的食物是可以经常吃一些的。
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一、嗮葡萄干工艺(1)工艺流程：原料选择―剪串―浸碱处理―干制―回软―包装。(2)技术要点：①原料选择。制干用葡萄一般要求皮薄，无籽。果肉丰满柔软、含糖往高，外观美观。一般以无核白、无籽露为好，玫瑰香、牛奶等有籽葡萄也可用做制干。果实要充分
嗮葡萄干_葡萄干泡酒的功效
葡萄干也可以进行人工干制。经过碱液处理的葡萄装入烘盘中，送入烘房。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。但葡萄干含糖量高，葡萄干与葡萄相比热量是341：43，因此不宜多吃。
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一、葡萄干的清洗方法所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用
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