选保鲜膜的常用方法
BY：Nyako 2024-07-19 06:32:04 831 ℃
保鲜膜是我们很多人都用到的东西，但是我们很多人都听过保鲜膜可能存在很多的问题，会危害健康，当然我们生活中不同类型的保鲜膜有不同的作用，所以我们在挑选保鲜膜上也有很多的技巧的，下面我们就给大家说说挑选保鲜膜的常用方法吧。
目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类：第一类是聚乙烯(PE或LDPE)，主要用于普通水果蔬菜等的包装;第二类是聚偏二氯乙烯(PVDC)，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC)，也可以用于食品包装，但它对人体的健康有一定的影响。就原材料而言，聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜膜对人体相对安全。
消费者日常购买保鲜膜，主要是区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看二摸三烧”
一“看”看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用。
二“摸”聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。
三“烧”聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。
以上这些都是我们应该知道的，这样我们才能让我们在选择保鲜膜上有一个比较好的方法的，也能让保鲜膜发挥很好的作用。
哪些食物不能用保鲜膜保鲜？保鲜膜的使用禁忌
但是并非所有的食物都可以使用保鲜膜的，据研究表明，生活中有些食物用了保鲜膜，会产生有害物质，从而影响到健康。保鲜膜的使用禁忌哪些食物不能使用保鲜膜呢？如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。
保鲜膜的作用-如何选购保鲜膜？
PBI活化保鲜袋具有独特的可调节呼吸系统，可适当降低贮藏环境中的氧气浓度和适当提高二氧化碳的浓度，抑制新鲜果蔬的呼吸作用，减弱呼吸强度，降低新陈代谢速度，延缓衰老，减少果蔬内有效成分的降低和消耗。保鲜膜的作用家里的保鲜膜如果只给食物包装的话，可是严重埋没了它的潜力，保鲜膜的作用如此强大！
用保鲜膜来保护食物 保鲜膜的正确使用方法
不过千万别认为所有食物用保鲜膜包裹之后营养都会比不用保鲜膜的高。除此之外，各种熟食，热食，含有油脂的食物，尤其是肉食更不建议用保鲜膜包裹储存，因为这些食物用保鲜膜包裹之后会造成保鲜膜里面的化学成分挥发，从而融入食物里面，影响身体健康，因此对于熟食，肉食建议一次性吃完，或者用保鲜盒装好储存，而绝对不要用保鲜膜，只有正确使用保鲜膜才能让身体更健康。
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