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不吃肉、不吃饭、只吃蔬菜水果和素食,一天少吃1-2餐,这些多是不健康瘦身,因此往往也无法长期坚持。专家表示,其实,瘦身也需要平衡饮食、合理搭配。
第一
,每餐都要有
谷类食品。
米饭提供
碳水化合物,产生能量较低,在肌体内转变为
血糖,供给大脑和其他
器官,否则大脑缺糖,人容易
疲劳。瘦身的女性可以选择粗细搭配的
谷类食物,B族
维生素较多,还能减少单糖的摄入。
第二
,荤菜要适当搭配。
动物性食品中含有优质
蛋白,避免
减肥过程中出现
贫血、机体
抵抗力降低、
内分泌紊乱等。可以选择
脂肪含量较低的鸡鸭鱼
虾等。
第三
,瘦身时吃的蔬菜也有讲究。烹调蔬菜时油要少,能
白灼就白灼,能凉拌就凉拌。另外,减肥过程中可以少吃
土豆、山芋,特别要避免
炸薯条。
水果中的
香蕉、
西瓜、
菠萝等含糖较多,也可以少吃。
第四
,别忘了
维生素、
矿物质的补充。减肥过程中食量常常减少,人体必须的维生素和矿物质也跟着减少。特别是
钙,所以,
牛奶还是要每天喝。
第五
,规律饮食,少量多餐。不要以为每天少吃1-2顿就可以减肥,长时间不吃东西,身体会分泌更多
胰岛素,导致很快产生
饥饿感,突破
饮食禁忌,放开
肚子大吃一顿,反而更胖。最好的办法是少量多餐,每次6分饱,不让食物变成
脂肪囤积起来。
第六
,养成
细嚼慢咽的习惯。多数
肥胖者进餐速度太快,狼吞虎咽,大脑饥饱中枢未能及时接受到饱的信息,这样,摄人热能就会超量;若进餐速度放慢,细嚼慢咽,延长吃饭时间,选用小勺吃饭,便能较准确地感到饱的信息。并且,咀嚼能够消耗一定的热能,吃同样的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持
体重适宜。
第七
,改变摄入食物的顺序。①餐前喝
蔬菜汤:餐前食用250毫升的少油蔬
菜汤,可使食物膨胀,增加胃容量,有
饱腹感,可避免摄入过量的热能。②先吃蔬菜、
蘑菇、
豆腐等热能密度低的食物,后吃动
性食物和
主食,以求热能摄入不超量。③餐前吃水果。水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。
第八
,别吃
减肥药,持续
运动能减肥。大多数减肥药都有各种副作用,但每个人都可以找到适合自己的瘦身运动,帮助塑形。
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