香茅的营养价值有哪些

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

香茅的营养价值有哪些

香茅是天然的调味料，有益身体，无添加。

香茅多用于泰国料理，有独特的味道，其芳 香味有助于减压和治疗失眠，更有抗菌功效， 可帮助肝、肾及消化系统排除毒素。

吃香茅上火吗

通过饮食调整能让身体变得更加的健康，并且还能预防上火，香茅是最常见的一种食物，很多人对他的作用和功效说法都是不一样的，那么吃香茅会上火吗?

香茅的营养价值

茎叶含挥发油、香茅、牛儿醇和甲基庚烯酮。挥发油的成分为柠檬醛，是本品香味的主要来源。

吃香茅上火吗

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。

食物能满足我们味觉体验，也能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对吃香茅会上火吗的介绍，希望大家都能根据身体情况调整好饮食。

香茅的形态

多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向 外反卷，内面浅绿色;叶舌质厚，长约1毫米;叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。

伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂;佛焰苞长1.5(-2)厘米;总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米;总梗无毛;总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。

无柄小穗线状披针形，长5-6毫米，宽约0.7毫米;第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛;第二外稃狭小，长约3毫米，先端具2微齿，无芒或具长约0.2毫米之芒尖。有柄小穗长4.5-5毫米。染色体2n=40 (Gupta B. K.，1965)，60 (Babu，1936)。花果期夏季，少见有开花者。[2]

以晒干的草蒸馏而得，味道像是水果香及熏衣草的综合，高度约60公分，主要产地为斯里兰卡、爪哇、马达加斯加、南非，其中以爪哇品质较好，本世纪才被大量商业使用，虽然其来源稳定，但96年以来价格已上涨一倍以上。

其气味可以驱除蚊子、跳蚤，减少病房中的细菌。

香茅与橙花、佛手柑调和之后，可以软化皮肤。

适合与之调和的精油有;佛手柑、尤佳利、天竺葵、熏衣草、橙花、薄荷、苦橙叶、鼠尾草、依兰。

香茅的繁殖方法

选地：香薷对土壤要求不严格，一般土壤都可以栽培，但碱土、沙土不宜栽培。怕旱，不宜重茬，前茬谷类、豆类、蔬菜为好。

整地：翻地20厘米，翻前施入农家肥，垄作行距40厘米一50厘米，或作成平畦。由于种子很小，地一定要整平耙细。

播种：分直播和育苗移栽两种，宜播方式有条播或撒播。具体播种时间由香蕉上新时间来决定。春季播种在终霜结束前6天—8天为好，为了市场均衡供应，可以每10天一15天播种一批;为了冬季上市，播种时间应在初霜期前80天一90天。为了一次出全苗，播种的要保征土壤一定的湿度，覆土要淡，要镇压。

田间管理：苗出齐后及时间苗，株距2厘米一5厘米;垄作的要及时中耕除草;撒播的、小行距条播的要及的人工拔草，也可用拿扑净或禾草克化学除草剂防治禾本科染草;地力较高的地块可以不追肥，地力差的在苗高15厘米造硝酸被一次。干旱适当灌水。

种子采收：采种可以设采种田;也可以在生产田中选穗大健壮的母株，当上部花序的下那种子已经成熟开始落地的，在早晨轻轻割掉，放在塑料上晾晒3天一5天即可脱粒。采种时间很重要，割早了种子没成熟，割晚了种子都落地了。每亩可产籽24公斤。

炮制方法：拣去杂质，用水喷润后，除去残根，切段，晒干即得。《雷公炮炙论》：凡采得(香薷)，去根留叶，细锉，暴干，勿令犯火。

香茅草和柠檬草的区别

香茅草和柠檬草的区别

柠檬草又叫做香茅草，也就是说它们是同一种植物。别名包茅，之所以被人称为柠檬草是因为其天然含有柠檬的香气，属于多年生的草本植物。柠檬草喜高温、水分充足的地区，多生长在光照充足且排水性能良好的肥沃土壤中，因此柠檬草在我国主要分布在南方地区。

柠檬草多为丛生，因此野生的柠檬草一般都成簇出现。柠檬草全长半米至一米左右，颜色从灰绿色到深绿色，很好辨别。