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下了班好不容易走出拥挤的工车,到家总想吃得“透心凉”,所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是,并不是所有的食物都可以冷藏。
火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
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鲜虾放入冰箱前,用开水烫使其外壳变成红色,然后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。
生姜放入塑料袋,扎紧袋口,用细绳吊挂在冰箱内的搁架上,可长时间保鲜。
蛋黄浸泡在盛有清水的容器内,容器上加盖密封,放入冰箱的冷藏室里,可保持3—5天不变质。
茶叶用塑料袋密封后,存放于冰箱的果菜盒内,色、香、味能保持不变。
冰箱如何除冰_冰箱冷冻室如何除冰
冰箱冷冻室如何除冰冷冻室结冰,是因为室内蒸发器温度过低,也引起结冰现象。平时关门不够严实,长时间开着,也会引起结冰。那么当冰箱结冰时,可以采取以下方法解决。1、自动融化。把食物搬出来,切掉电源,打开冷冻室门,让热气进入冰箱里面,时间久了就会自动融化。这个方法适合清洁冰箱时使用。2、如果是冷藏室的排水
冰箱怎么除霜-冰箱如何除霜-冰箱快速除霜小窍门
首先我们要为消费者明确一个误区,为冰箱除霜最主要的目的不是为了避免食物与冰块冻在一起,不好取放食物,也不是为了节约冰箱的使用空间。挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外,极易沾上灰尘,导致散热效果变差,缩短使用寿命。其实方法很简单:用电吹风等工具,吹掉冷凝器和压缩机表面的灰尘即可。
冰箱冷藏室结冰的原因-冰箱保鲜室结冰
冰箱冷藏室结冰的原因-冰箱保鲜室结冰冰箱冷藏室结冰的原因冰箱冷藏室结冰容易消耗更多的用电量,因此要懂得冰箱冷藏室结冰的原因。冰箱保鲜室结冰冰箱保鲜室是用来保鲜食物的,冷藏室正常温度在3度到8度之间,但是经常会出现冰箱冷藏室结冰现象而导致打不开。
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