川麦梨糖水改善口燥咽干
BY：Sue 2024-07-20 00:19:10 772 ℃
○小贴士
炖雪梨不要削皮
有的人在煮雪梨糖水的时候喜欢把皮削掉，这样很可惜，因为梨皮本身具有清心润肺，降火生津的功效，而且梨皮含有丰富的植物多酚，具有抗衰老、抗氧化、消除机体内自由基，预防心血管疾病、防癌、抗辐射等生物活性功能。
医学指导临床营养科营养医师许欣筑
目前已经过了“白露”节气，“白者露之色，而气始寒也”，由于南北方气候差异，现在南方仍是烈日当空，即使真是秋意来临，初期也以温燥为主。只不过相比之下，目前比夏季似乎多了一些燥气，让人感觉口燥咽干、咳痰不爽等，此时食用此款药膳——川麦雪梨糖水将会对以上不适症状有较好的缓解作用。
原材料川贝3克、百合5克、款冬花5克、麦冬5克、雪梨200克、冰糖及蜂蜜适量。（2人份）
烹调方法将川贝、百合、款冬花、麦冬洗净煎汤，再将去核雪梨、冰糖放入同煮，最后起锅放至半凉，加入蜂蜜调味食用。
药膳
此药膳具有润肺养阴、止咳化痰的功效。膳中川贝性微寒，味甘苦，有清热、止咳、化痰的功效，现代药理研究其有镇咳、祛痰、抗溃疡的作用。雪梨性凉，味甘酸，可清热生津、润燥化痰，配合百合、麦冬、款冬花等润肺止咳化痰的中药则药效增强，加之冰糖、蜂蜜等清润之品，不但有所增效，而且口感良好。
川麦梨糖水改善口燥咽干
○小贴士炖雪梨不要削皮有的人在煮雪梨糖水的时候喜欢把皮削掉，这样很可惜，因为梨皮本身具有清心润肺，降火生津的功效，而且梨皮含有丰富的植物多酚，具有抗衰老、抗氧化、消除机体内自由基，预防心血管疾病、防癌、抗辐射等生物活性功能。医学指导临床营养科营养医师许欣筑目前已经过了“白露”节气，“白者露之色，而气
川麦雪梨 改善咽干咳痰的糖水药膳
川麦雪梨改善咽干咳痰的糖水药膳目前已经过了“白露”节气，“白者露之色，而气始寒也”，由于南北方气候差异，现在南方仍是烈日当空，即使真是秋意来临，初期也以温燥为主。原材料：川贝3克、百合5克、款冬花5克、麦冬5克、雪梨200克、冰糖及蜂蜜适量。膳中川贝性微寒，味甘苦，有清热、止咳、化痰的功效，现代药理研究其有镇咳、祛痰、抗溃疡的作用；雪梨性凉，味甘酸，可清热生津、润燥化痰，配合百合、麦冬、款冬花等润肺止咳化痰的中药则药效增强，加之冰糖、蜂蜜等清润之品，不但有所增效，而且口感良好。
改善秋噪咽干咳痰,冰糖雪梨水
一、冰糖梨水功效及做法1、冰糖梨水的好处一：清热止渴对于外感温热病毒引起的发热)伤津)口渴等吃冰糖梨水，可以清热止渴，对于慢性气管炎)百日咳)慢性咽炎等人来说，吃冰糖梨水可以滋阴润肺，养胃生津。2、冰糖梨水的好处二：健胃和中对于胃阴不足)脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖梨水可以很好的止嗝，对
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