降糖降脂又解暑——冰镇苦瓜药用食物
BY：Lala 2024-07-03 01:50:37 865 ℃
中医养生专家研究表明冰镇苦瓜具有降糖降脂、清热祛暑的功效，不失为夏季的一道爽口菜品。
做法：首先用刀去掉苦瓜两边的头，再从中间把它一剖两半，然后用小勺子把苦瓜中的籽刮掉，用刀将苦瓜切成均匀的小片，再将切好的苦瓜片放入冰水中冰镇三到五分钟，这样做不仅可以去掉一部分苦味，还可以让口感更香脆。接着取出两勺甜面酱，加入糖、盐、味精调匀成酱汁，最后将在冰水里浸泡的苦瓜片取出装盘，再配上蜂蜜和酱汁即成。
苦瓜牛柳——降脂减肥降压降糖
苦瓜大家都在熟悉不过了，有很多人都不喜欢吃的它的味道，其实它的养生保健的作用还是比较大的哦，可以促进食欲，而且还可以有降脂减肥的作用哦，苦瓜如何食用比较好呢，下面就来介绍苦瓜牛柳的做法。苦瓜具有丰富的营养物质，不要觉得它苦，还有清热去火的功效哦，同时哈可以有降脂减肥的作用，不容易发胖，而且还是不错的营养的蔬菜的类型，夏季少补了它的存在，具有降脂降糖，而且还可以补充蛋白质的一种食材。
菊花渍苦瓜：降血糖、降血脂
材料干菊花30克，苦瓜100克，红尖椒、香菜各少许。步骤菊花洗净，用开水冲泡5分钟，留花汤备用。苦瓜洗净，去瓤切片，泡入加入盐的菊花汤中。大火将菊花汤煮开，捞出苦瓜，拌入香菜段、红尖椒丝即可。功效此品具有降血糖、降血脂的功效。营养师有话说苦瓜中的苦瓜皂苷被称为“植物胰岛素”，有明显的降血糖作用，不仅可以减轻人体胰岛的负担，有利于胰腺细胞功能的恢复，还可延缓糖尿病继发白内障的出现。
枸杞苦瓜汤——降糖降血脂美容养颜
苦瓜的食用方法有很多，不知道你知道多少种，合理的搭配食物，可以有很好的保健的作用和效果，还能有很好的降糖降脂的作用，今天介绍干煸苦瓜的做法，可以有美容养颜的功效，还能提高人体免疫力，来看看这道食谱。枸杞苦瓜汤的功效与作用枸杞苦瓜汤可以降糖降血脂、美容养颜等等的功效。枸杞子可以滋养人的肝脏，还能保护人的视力。
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