茼蒿炒豆腐——降血压补脑
BY：Onida 2024-07-08 09:49:20 594 ℃
茼蒿是一种非常美味滋补的蔬菜，我们食用是可以很好的开胃消食，而且对于降血压是有很好的效果，生活中我们食用茼蒿的方法也是非常的多，今天我们大家就是一起来看看茼蒿炒豆腐的做法和功效。
茼蒿炒豆腐
材料：豆腐400g，茼蒿300g，油适量，盐适量，生抽适量，蒜瓣适量
做法：
1、先将豆腐切成块，不要太大，中等大小，避免到时候，豆腐无法入味。
2、茼蒿洗净，切段，不能太小，大约5厘米左右。
3、上面这些材料准备好之后，就可以开始下锅了，先将锅预热，因为油的温度是有要求的，大约到达6、7成熟时，将切好的豆腐放入锅中。
4、这一步是很关键的，因为豆腐易碎，所以在翻动豆腐的过程中需要小心翼翼。先将一面煎熟，之后再煎另一面，需要时刻注意着，控制好火候，以免豆腐烧糊。
5、将大蒜去皮，先用刀拍碎，之后再用刀切碎，是碎粒，可以更好的发挥大蒜的味道。
6、最后再放入茼蒿，因为它很容易熟，过早放入会影响口感。这时就可以加入调料了，根据自身的口感放入食盐、生抽、糖等等，若是发现锅中的水分过少，一定要及时加水，以免烧干，再调至中火熬煮，等收汁了，就可以放入盘中了。
功效：这款食补可以帮助人体提高食欲、润肺、养心、利尿、降血压、清血等等的作用。因为茼蒿的味道比较特殊，它可以刺激人的食欲，而且它还富含膳食纤维，加快了肠胃的消化速度，可以治疗便秘。茼蒿属于蔬菜，那么它肯定富含了各种维生素，帮助人体安神养心，还能预防记忆力的衰退。另外豆腐富含氨基酸、脂肪、蛋白质可以调节体内的水分代谢速度，也就是利尿的作用了，并且还有降血压和补脑作用，适合中老年和上班族。
上面就是为大家介绍的关于茼蒿炒豆腐的做法了，不知道大家在看完上面的介绍后，对于这款菜肴感不感兴趣呢?大家如果是感兴趣的话，是可以很好的参考上面的做法自己动手做一做，是非常不错的一款菜肴。
芹菜炒豆腐皮——降血压降血脂
爽脆的豆腐皮和香嫩的芹菜一起炒食，不仅是非常的美味，营养价值也是非常的高的，芹菜炒豆腐皮是一道老少皆宜的食疗菜肴，芹菜中含有我们人体所需要的多种营养元素，可以很好的降血压、降血脂，这道菜的做法也是比较的简单的，不妨自己动手尝试尝试。经常食用一些芹菜是可以很好的补充身体营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，芹菜是可以很好的治疗高血压和降血脂的，豆腐皮含有大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
茼蒿炒豆腐——降血压补脑
茼蒿是一种非常美味滋补的蔬菜，我们食用是可以很好的开胃消食，而且对于降血压是有很好的效果，生活中我们食用茼蒿的方法也是非常的多，今天我们大家就是一起来看看茼蒿炒豆腐的做法和功效。上面就是为大家介绍的关于茼蒿炒豆腐的做法了，不知道大家在看完上面的介绍后，对于这款菜肴感不感兴趣呢?
豆腐干炒芹菜——降压降脂保护血管
经常吃芹菜可以有缓解便秘的作用，而且还可以平衡血脂和血压，可以榨汁，也可以炒着吃，芹菜有丰富的营养，下面就来介绍豆腐干炒芹菜的具体的做法吧。豆腐干炒芹菜，是一种碧绿脆嫩、清鲜爽口的家常菜。所以说这道豆腐干炒芹菜既有营养，而且还可以补充丰富的营养素，对于身体健康有着一定的好处，同时还可以瘦身减肥哦，是不错的养生的食材，大家平时的时候可以经常食用，对身体健康是有好处的呢。
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