吃螃蟹讲究多这些宝妈要知道
BY：Janna 2024-08-14 21:49:51 174 ℃
螃蟹味鲜美，烹调方式多，营养价值高，但并不是所有螃蟹都能吃，也并不是所有人都可以吃。宝宝食用时，家长更要注意，以免损害孩子健康。
一、孩子吃螃蟹禁忌要点
1.不要生吃螃蟹
有些家庭喜欢生吃海鲜，认为这样可以吃到原汁原味，而且营养价值不会受到流失。其实这种做法不可取，生吃可能会把食物中的细菌和污物一起吃进入，从而影响肠胃健康。
2.不要吃死螃蟹
选购螃蟹的时候千万不要购买死螃蟹。注意螃蟹买回家存放不当，也很容易导致螃蟹死亡，因此，不要给孩子食用死螃蟹。这是因为螃蟹死了以后，体内的细菌会加速繁衍，从而产生有毒物质，如果孩子食用了死了的螃蟹，就可能会引起孩子呕吐、腹泻等症状。
3.不要吃存放太久的螃蟹
煮熟后的螃蟹肉易受到细菌的感染污染，吃了后不利于健康。建议买多少煮多少吃多少，不要存放太久。如果吃不完，最好放置在冰箱里，再次食用的话必须煮熟透了才可以进食。
4.不要吃太多螃蟹
螃蟹属于寒凉之物，孩子不宜多吃，特别是脾胃虚寒者，食用不当容易导致腹泻腹痛，因此，孩子切忌多吃螃蟹。
二、孩子吃螃蟹注意事项
1.不可与柿子同食
柿子和螃蟹一起吃，容易引发呕吐、腹泻、腹痛等症状。这是因为柿子中含有鞣酸等成分，会和螃蟹中的肉蛋白结合凝固，因而不利于人体健康。
2.过敏期间不宜吃螃蟹
如果孩子处于过敏时期，那么不可以吃螃蟹。此外，孩子属于过敏体质也尽量少吃螃蟹。如食用后出现不良反应，短时间内也最好别再吃螃蟹，以免对健康再次造成影响。
3.脾胃虚寒的孩子少吃螃蟹
若孩子脾胃虚寒，平时就要少吃螃蟹，因为螃蟹本身就属于寒凉食物，不利于身体健康。
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