虾,相信是很多人都很喜欢的一种食物,但很多人在吃虾时往往会忽略一些小的细节,这个一定是需要注意的。那么吃虾时应注重的细节具体有哪些呢?
1、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
2、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
3、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。
4、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
5、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
6、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。
7、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
吃虾时应注重的细节有哪些?
虾,相信是很多人都很喜欢的一种食物,但很多人在吃虾时往往会忽略一些小的细节,这个一定是需要注意的。那么吃虾时应注重的细节具体有哪些呢?1、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。2、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,
吃莲子需要注意的细节有哪些
吃莲子的时候要注意,由于莲子具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效,莲子芯所含生物碱有强心作用。但是莲子吃的时候也会存在一定的搭配禁忌,由于莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用,是我们吃莲子要注意的。
孕期应该注意的小细节有哪些
我们作为准爸准妈都希望能够做到优生优育,大家需要注意的是,你的一言一行都会影响到胎儿的健康,所以为了胎宝宝的健康成长,准妈妈一定要做好孕期的保健,远离以下八件小事,详细的让我们一起来看看下面的介绍吧,希望对大家能够有所帮助。孕期应该注意的小细节有哪些1.祛斑护肤品——易使胎儿出生后患多动症、智力低
【声明】本文由用户Valonia发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。