南瓜焖排骨是一道非常可口的家常菜,把南瓜和排骨弄在一起做,南瓜的香甜浸入排骨中,排骨不油腻,反而更清香,非常不错的一道菜,客人来了,做一份南瓜焖排骨招待,一点都不失体面呢,下面小编给大家分享一下它的做法吧。
材料准备如下
排骨、南瓜、蒜头、猪肉腌料、老抽、生抽、绍兴酒、盐、胡椒粉、生粉献汁、鸡粉、水
具体做法步骤
1、把买回来的排骨清洗干净,用猪肉腌料腌20分钟左右备用。
2、把南瓜清洗干净,切成小块,装盘备用。
3、在锅中倒入适量的油,放入大蒜炒香,把腌好的排骨倒入其中,炒至外皮变金黄色,再添加刚才备好的南瓜和适量的清水,盖上锅盖,把水烧开,煮30分钟左右。
4、把锅盖拿掉,再依次加入老抽、生抽、胡椒粉、绍兴酒、少许盐,再煮15分钟左右,这时再添加生粉献汁,南瓜焖排骨就可以出锅了。
南瓜排骨汤
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。南瓜排骨汤是孕期的一款好食谱。主料猪排骨(大排)500克南瓜1000克辅料赤小豆50克蜜枣5克陈皮5克调料盐5克制作工艺1.猪排骨洗净后斩断。2.老南瓜洗净切大片。3.红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净。4.将原料放入汤锅内,
排骨炖南瓜
排骨炖南瓜的做法排骨炖南瓜是一道可以拿得出面的菜肴,但是烹饪技巧没掌握的话,再体面的菜也会让你变得难堪。那么,排骨炖南瓜怎样做好吃呢?看了以下两款做法你就了了。排骨炖南瓜的做法一材料:猪排骨、南瓜、盐、植物油、料酒、老抽、白糖、葱、姜、香叶、茴香、草果、花椒、大料、大蒜、鸡精制作步骤:1、猪排骨用清
南瓜焖排骨
材料准备如下排骨、南瓜、蒜头、猪肉腌料、老抽、生抽、绍兴酒、盐、胡椒粉、生粉献汁、鸡粉、水具体做法步骤1、把买回来的排骨清洗干净,用猪肉腌料腌20分钟左右备用。
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南瓜
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