更新时间:2024-07-08 04:46:21

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土鸡怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-07-08 04:46:21 332 ℃

玉米土鸡汤的做法

食材:土鸡200克、玉米100克、油适量、1茶匙、香菇30克、姜1块、枸杞10克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。

步骤:

1、姜切片,小葱花,玉米切段。

2、香菇切块,土鸡洗净剁成块备用。

3、枸杞浸泡10分钟。

4、首先锅内倒水,水开倒入土鸡块、料酒焯水3分钟,捞出备用。

5、然后砂锅中倒入焯好的土鸡块,倒入姜片、玉米。

6、再倒入适量清水,大火转开,转小火煲煮30分钟。

7、接着砂锅内放入香菇块、枸杞继续中火煲10分钟。

8、接下来放入食盐鸡精、白糖拌匀调味。

9、最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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