百合可以和西芹、腰果、肉丝、虾仁、鸡蛋、木耳等食材一起炒。百合即可作药也可食用,它除了素炒,还能用来煲汤,或煮养生粥,许多糕点也适合用烘干或研磨的百合制作蛋糕和甜点。百合的营养非常全面,它富含多种人体必需的营养成分,日常食用不上火。下面就为大家介绍几种百合的做法!
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1、将百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4、放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。
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百合炒虾仁
1、将百合干温水泡,清水洗净备用。
2、西芹洗净沥水抽老筋,用刀背轻拍后切段备用。
3、将处理后的虾仁,加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制10分钟左右,撒上小勺生粉抓匀。
4、将锅烧热,注入葱油,油温五成左右时,下入虾仁快速滑熘,虾肉变色起锅控油。
5、炒锅内留少许底油,下西芹稍加煸炒,再下百合一同煸炒至断生。
6、加适量精盐调味,倒入虾仁,加入1勺豉汁料。
7、将锅内材料掂翻均匀即可起锅。
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1、百合去根,掰开清洗干净。青椒胡萝卜切菱形片。
2、鸡蛋加入白酒搅拌均匀。
3、热锅,温油下入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、另起锅加入少许的底油。先下入青椒和胡萝卜炒出香味,再下入百合翻炒几下。
5、把炒好的鸡蛋倒入锅中,调入盐、白糖。
6、翻炒均匀后即可出锅装盘。
百合和百合花有关系吗 吃的百合就是百合花的花瓣吗
百合和百合花有关系吗自然是有关系的,百合和百合花同源,都属于百合科百合属植物。日常生活中,一般可用百合来指代百合花,所以说百合指的可能是百合,也可能是百合花。吃的百合就是百合花的花瓣吗很多朋友都认为吃的百合就是百合花的花瓣,但其实这样的理解是有错误的,但也不能说他们全然没有联系。
百合_百合的功效与作用
百合的功效与作用百合的功效与作用百合的功效1、润肺止咳百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质,有镇静止咳作用,适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。2、宁心安神百合入心经,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。3、
百合的功效与作用_百合的营养价值
百合的功效与作用1.润肺止咳甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2.宁心安神百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等
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