椰奶的做法:
1、准备食材:淡奶油、吉列丁片、浓缩椰浆、牛奶、白糖。
2、把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。
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3、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。
4、在密封盒里铺上一层保鲜膜,把椰浆奶倒入,放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。
![椰奶2.jpg 椰奶2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/a0626481726e919281d8043971bab390.jpg)
5、将凝固好的椰浆奶取出,切小块,表面蘸一层椰蓉即可。
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