更新时间:2024-07-20 07:20:08

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怎样煎饼

BY:大叔18岁 2024-07-20 07:20:08 149 ℃

煎饼的做法:

用料:

面粉300克,温360克,适量,卤鸡胸肉一块,辣酱适量,甜面酱适量。

做法:

1、食材准备好。

2、取一个空盆,把面粉倒入盆中,再放入1克盐,然后倒入温水,搅拌均匀。

3、卤鸡胸肉撕成条,挖几勺辣椒鸡胸肉一起拌匀。

4、开始摊饼皮,舀一勺面糊倒入锅中摊开,直至饼皮完全凝固即可取出。

煎饼1.jpg

5、将饼皮放在案板上,抹上少许甜面酱

6、将鸡丝放在中间,铺平。

7、饼皮两边叠上来,再把最后一边叠好。

8、平底锅烧热,抹少许油,将包好的馅饼放入锅中,烙至两面金黄即可。

煎饼2.jpg

煎饼,是我国北方地区传统主食之一,起源于山东。煎饼在我国的分布地区很广,主要集中在山东临沂、济南、莱芜、泰安、庄、淄博、济宁、菏泽、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、江苏连云港、徐州等地市的全部地区或部分县市区。其它在东北三省以及河北省北京天津内蒙古、山西、江苏的苏北一带,浙江、云南、陕西的部分地区,当然煎饼的种类和分类更是众多,所以做煎饼的学问也比较多。

鸡蛋煎饼饼干怎么样

鸡蛋煎饼饼干的形状有点像锅巴,带有浓浓的鸡蛋香,一打来包装香味直接钻进鼻子,让你忍不住将手里的饼干一口吃下。当你咬下一口的时候,发现饼干很酥脆,浓郁的鸡蛋香味在嘴巴里散发开来,吃完让你不忘舔舔嘴巴。如此美味诱人的鸡蛋煎饼饼干用来当做零食就再合适不过了。在嘴巴闲不住的时候,来几块会感到很满足。或者是在下午茶的时候,搭配饮品一起吃也很有滋味哦。

怎样做煎饼好吃还有营养

煎饼是每一个家庭都比较常吃的一种面食,吃法可以根据自己的爱好自由定。什么蔬菜、肉类都可以用来配着煎饼吃,很多年以前,春晚小品使煎饼卷大葱家喻户晓,煎饼的吃法太多了。煎饼最早是山东临沂一种地方小吃,由于美味、营养传遍整个中国,现在全国各地都有煎饼的身影。怎样做煎饼好吃还有营养现在已经有机器可以制作煎

菜煎饼怎样才能外酥里嫩,外酥里嫩菜煎饼的做法

根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、油条或者任意能放的东西。

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