苗族的风俗习惯
BY：大叔18岁 2024-07-17 14:27:15 331 ℃
苗族的风俗习惯有吃油茶、喜欢吃酸、唱酒歌、糯米饭、住吊脚楼等。湘、桂、黔交界地区的苗族还流行喝油茶，它不仅是苗家待客时必备的饮食佳品，而且还是平时饭前饭后的一种特制饮料，有些地方甚至以油茶当中饭吃。湘西、黔东北和重庆南部则将炒米茶作为过年节时饮用和招待亲友贵宾的高档饮料。
过去，由于山区缺少食盐，因此很多苗族人民终年淡食，只能以酸辣调味，日久形成习惯。苗族人尤其喜欢吃酸，几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣，腌制鱼肉，苗家的酸汤鱼肉嫩汤鲜，清香可口，闻名遐迩。
亲友来访，逢年过节，红白喜事，必以酒待客，久之形成了一套喝酒的传统习俗和礼仪，很多地方的苗族宴饮和敬酒时，还有唱酒歌的习俗。糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。
吊脚楼，也叫“吊楼”，为苗族、布依族、侗族、土家族等族传统民居，在渝东南及桂北、湘西、鄂西、黔东南地区的吊脚楼特别多。根据历史文献记载和苗族口碑资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区，后迁移至江汉平原，又因战争等原因，逐渐向南、向西大迁徙，进入西南山区和云贵高原。
苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化
苗族的风俗习惯苗族的饮食文化云南地区苗人多吃菜饭，即将玉米面拌水反复蒸制，拌入青菜再蒸，香且软。这是几百年来苗族同胞不变的风俗。苗族特色食物苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。苗族祭祀饮食苗族是一个善于狩猎的民族，对山神等自然神祗的崇拜尤盛。但是，你不能马上吃悼，必须接苗家的风俗习惯同在席的老人分享，否则，你就失去了苗族人民的信任。
苗族的风俗习惯
苗族的风俗习惯有吃油茶、喜欢吃酸、唱酒歌、糯米饭、住吊脚楼等。湘、桂、黔交界地区的苗族还流行喝油茶，它不仅是苗家待客时必备的饮食佳品，而且还是平时饭前饭后的一种特制饮料，有些地方甚至以油茶当中饭吃。湘西、黔东北和重庆南部则将炒米茶作为过年节时饮用和招待亲友贵宾的高档饮料。过去，由于山区缺少食
各民族过年的风俗
中国是个多民族的国家，除汉族外还有55个少数民族。下面下班带大家看看中国各民族过年的风俗汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走後门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。
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