大量储存白菜方法
BY：大叔18岁 2024-08-16 14:09:05 1964 ℃
大量储存白菜方法：
1、窖存：白菜根朝下放入地窖中，白菜上面再铺一层草垫，上面填满土，埋起来。再埋上一小捆高粱杆保持与外界通风即可。
2、通风保存：大白菜去掉干叶黄叶，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天，中间把大白菜翻转几次，取一个大一点的纸箱，在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞，然后把晒好的白菜放进去，把纸箱放在阴凉通风处保存。
大白菜：
大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白等。
大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。中国的大白菜品种中，黄心白菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜爱。
我国是大白菜的原产地，品种资源繁多，生产历史悠久，结合当地的气候条件、栽培技术、栽培季节，农民都有固定的适宜品种。这就是较难改变的生产习惯。与生产习惯相一致的是各地消费者对大白菜的形态、颜色、叶片厚薄、风味有一定要求的食用习惯。这在大白菜的主产地山东省表现更为明显。山东省东部沿海地区喜食卵圆型品种，西部地区喜食平头型品种，北部则喜食直筒型品种。因此，在栽培时，应根据市场需求来确定品种。
白菜的功效与作用_白菜的营养价值
白菜的功效与作用1.增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。2.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。3.通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适
白菜的做法 海米烧白菜 如意白菜卷
下面一起来看看苹果绿天然养生专家介绍的白菜做法海米烧白菜、如意白菜卷吧。白菜的做法，相信大家都了解了，海米烧白菜、如意白菜卷做法都比较简单，很容易上手，大家在进行制作的时候，主要认真按照苹果绿天然养生专家介绍的步骤，相信做出来的佳肴会很美味，如果对这两种做法还有不明白的地方，可以继续翻阅网站，了解更多知识。
白菜的选购技巧_白菜的存储
白菜的选购技巧百菜不如白菜，可见白菜在蔬菜中的崇高地位。中国人，不论东西南北，很少有不产白菜，不吃白菜的。作为真正意义上的国民菜，白菜到底该怎么购买，才算是买到了一颗好白菜呢？1、看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些
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