苗族习俗

苗族的风俗习惯 苗族的饮食文化

苗族的风俗习惯苗族的饮食文化云南地区苗人多吃菜饭，即将玉米面拌水反复蒸制，拌入青菜再蒸，香且软。这是几百年来苗族同胞不变的风俗。苗族特色食物苗族饮食中最具特色的菜是“盐粘捞”。苗族祭祀饮食苗族是一个善于狩猎的民族，对山神等自然神祗的崇拜尤盛。但是，你不能马上吃悼，必须接苗家的风俗习惯同在席的老人分享，否则，你就失去了苗族人民的信任。

苗族习俗

苗族人吃山泥鳅，住吊脚楼，苗族的服饰是苗族人民智慧的结晶，苗族饮食多以杂以养麦、大麦、燕麦、高粱为主。苗族人尤其喜欢吃酸，几乎家家户户都自制酸汤、酸菜、酸辣，腌制鱼肉，苗家的酸汤鱼肉嫩汤鲜，清香可口，闻名遐迩。苗族，是一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区，以及东南亚的老挝、越南、泰国等国家和地区。

瑶族养生,瑶族的饮食习俗

瑶族浴袋的配方对此有独到的疗效。劳动时，瑶族人均就地野餐，凑在一块，拿出带来的菜肴共同食用，而主食却食用各自所携带的食品。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，用鸟肉腌制而成。

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